Asya: Koyun Ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Asya'da Koyun Ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

2021 yılında, dört yıllık büyümenin ardından Asya küçükbaş ve keçi eti pazarında değer kaybı %-1,5 azalarak X $'a düştüğünde düşüş yaşandı. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%3,8 arttı; trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. İncelenen dönemde, piyasa 2020'de X $ ile en yüksek seviyeye ulaştı ve ardından ertesi yıl mütevazı bir düşüş yaşadı.

Asya'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a geriledi. Toplam üretim, 2012'den 2021'e kadar somut bir genişleme gösterdi: değeri son dokuz yılda yıllık ortalama +%4,1 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre üretim 2016 endekslerine göre +%68,5 arttı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, üretim hacminin %41 arttığı 2017'dir. İncelenen dönemde, üretim 2020'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Çin (X ton), yaklaşık olarak Asya'daki en büyük koyun ve keçi eti üreten ülke olmaya devam ediyor. Toplam hacmin %52'si. Ayrıca Çin'deki koyun ve keçi eti üretimi, en büyük ikinci üretici olan Hindistan'ın (X ton) kaydettiği rakamları altı kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %7,8 pay ile Pakistan (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Çin'de hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%2,3 olarak gerçekleşti. Diğer ülkelerde ortalama yıllık oranlar şu şekildeydi: Hindistan (yılda +%1,1) ve Pakistan (yılda +%5,6).

2021'de Asya'da koyun ve keçi etinin ortalama verimi kişi başına X kg'a düşerek yaklaşık olarak 1,5 kg'a indi. önceki yılda. İncelenen dönem boyunca, getiri nispeten düz bir trend modeli gördü. 2017 yılında en belirgin büyüme oranı bir önceki yıla göre %2,5 artışla kaydedildi. Verim düzeyi, 2012'de kişi başına X kg ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar getiri ivme kazanamadı.

2021'de Asya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı, bir önceki yıla göre düzleşerek X baş seviyesine geriledi. Bu sayı, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,3 oranında arttı; trend paterni nispeten sabit kaldı ve analiz edilen dönem boyunca yalnızca küçük dalgalanmalar gözlemlendi. 2014 yılında bir önceki yıla göre %7,4 artışla en belirgin büyüme oranı kaydedildi. İncelenen dönemde, bu sayı 2020'de X kafa ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından ertesi yıl ılımlı bir şekilde düştü.

Asya'da

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de Asya'daki koyun ve keçi eti ihracatı, bir önceki yıla göre neredeyse değişmeden X tona geriledi. İncelenen dönemde, ihracat ani bir daralma göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı ise %16'lık artışla 2014 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, ihracat X tonluk zirveye ulaştı. 2015'ten 2021'e ihracattaki büyüme daha düşük bir seviyede kaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de keskin bir şekilde X $'a yükseldi. Genel olarak, ihracat belirgin bir gerileme kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın %17 arttığı 2014 oldu. Sonuç olarak, ihracat X $ ile zirveye ulaştı. 2015'ten 2021'e ihracattaki büyüme ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İhracat

2021'de Hindistan (X ton), açık ara Pakistan (X ton), Birleşik Arap Emirlikleri (X ton) ve Çin (X ton) koyun ve keçi etinin ana ihracatçıları oldu ve birlikte toplam ihracatın %75'ini oluşturdu. Kazakistan (X ton), Moğolistan (X ton), Türkiye (X ton), Suudi Arabistan (X ton), Singapur (X ton), Gürcistan (X ton), İran (X ton), Ürdün (X ton) ve Hong Kong SAR (X ton) toplam ihracattan küçük bir pay aldı.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%29,1'lik YBBO ile) Türkiye'de olurken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer bazında Hindistan ($X), Pakistan ($X) ve Çin ($X), toplam ihracattan aldığı toplam %70 pay ile 2021'de en yüksek ihracat yapan ülkeleri oluşturdu. Birleşik Arap Emirlikleri, Kazakistan, Hong Kong ÖİB, Gürcistan, Türkiye, Singapur, İran, Ürdün, Moğolistan ve Suudi Arabistan biraz geride kaldı ve birlikte %26'yı oluşturdu.

Başlıca ihracatçı ülkeler arasında, incelenen dönemde ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını +%37,8'lik YBBO ile Türkiye kaydederken, diğer liderler için sevkiyatlar daha ılımlı büyüme kaydetti.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de Asya'daki ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %10 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%2,7 oranında arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Çin (ton başına X $), Suudi Arabistan (ton başına X $) ise en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hong Kong SAR'da (+%9,7) elde edilirken, diğer liderler daha mütevazı büyüme hızları yaşadılar.

Asya'da

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de Asya'daki koyun ve keçi eti ithalatının 2020'ye göre %5 artarak X ton olduğu tahmin ediliyor. Toplam ithalat 2012'den 2021'e güçlü bir genişleme gösterdi: hacmi geçen yıla göre yıllık ortalama +%5,8 arttı dokuz yıl Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2019 endekslerine göre -%1,9 azaldı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ithalatın bir önceki yıla göre %42 arttığı 2017 oldu. 2019 yılında ithalat hacmi X ton ile zirve yaptı; ancak 2020'den 2021'e kadar ithalat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar belirgin bir büyüme gösterdi: değeri son dokuz yılda yıllık ortalama +%9,5 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2016 endekslerine göre +%95,8 arttı. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %31 artışla 2017 yılında kaydedildi. İthalat seviyesi 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

Çin, ithalat yapısında hakimdir ve 2021'de toplam ithalatın yaklaşık %60'ı olan X ton ile sonuçlanmıştır. Onu uzak bir şekilde, toplam ithalatın %7,3'ünü oluşturan Birleşik Arap Emirlikleri (X ton) izledi. Aşağıdaki ithalatçılar - Malezya (X ton), Japonya (X ton), Suudi Arabistan (X ton), Katar (X ton), Güney Kore (X ton), Tayvan (X ton), Singapur (X ton) , Ürdün (X ton), Hong Kong ÖİB (X ton), Umman (X ton) ve Kuveyt (X ton) - birlikte toplam ithalatın %28'ini oluşturdu.

Çin'e yapılan ithalat, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%14,2 arttı. Aynı zamanda, Güney Kore (%+15,2), Malezya (%+5,1), Singapur (%+4,2), Japonya (+%2,4) ), Umman (+%1,4) ve Birleşik Arap Emirlikleri (+%1,1) pozitif büyüme hızları sergiledi. Ayrıca Güney Kore, 2012-2021 yılları arasında %15,2'lik YBBO ile Asya'da en hızlı ithalat yapan ithalatçı oldu. Kuveyt nispeten düz bir trend modeli yaşadı. Buna karşılık, Tayvan (Çin) (%-1,3), Katar (%-2,8), Ürdün (%-3,4), Hong Kong ÖİB (%-7,2) ve Suudi Arabistan (%-9,6) aynı seviyeye göre düşüş eğilimi gösterdi. dönem. Çin (+30 puan) ve Güney Kore (+1,6 puan) toplam ithalat açısından konumunu önemli ölçüde güçlendirirken, Tayvan (Çin), Ürdün, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Hong Kong ÖİB ve Suudi Arabistan payını düşürdü. 2012'den 2021'e sırasıyla -%2,3, -%2,4, -%3,3, -%3,7, -%4,1 ve -%9,7 oranlarında. Diğer ülkelerin payları, incelenen dönem boyunca nispeten sabit kalmıştır.

Değer açısından Çin (X$), toplam ithalatın %57'sini oluşturan, Asya'daki en büyük ithal koyun ve keçi eti pazarını oluşturmaktadır. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %7,6'lık payıyla Birleşik Arap Emirlikleri (X$) aldı. Onu %5,1 pay ile Japonya izledi.

Çin'de koyun ve keçi eti ithalatı, 2012-2021 döneminde yıllık ortalama +%21,2 oranında arttı. Geri kalan ithalatçı ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Birleşik Arap Emirlikleri (yılda +%3,7) ve Japonya (yılda +%5,6).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de Asya'daki ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %13 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%3,5 oranında arttı. En belirgin büyüme oranı, ithalat fiyatının bir önceki yıla göre %16 arttığı 2016 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ithalat fiyatları 2021'deki en yüksek rakamına ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Başlıca ithalatçı ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Japonya (ton başına X $) olurken, Umman (ton başına X $) en düşük olanlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Güney Kore'de (+%6,4) elde edilirken, diğer liderler daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :