Azerbaycan: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Azerbaycan'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

2021 yılında, dört yıllık düşüşün ardından, değeri %6 artarak X $'a yükselen Azerbaycan koyun ve keçi eti pazarında önemli bir büyüme yaşandı. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%1,1 oranında arttı; trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kaydedilen bazı belirgin dalgalanmaları gösterdi. Koyun ve keçi eti tüketimi 2016'da X $ ile zirve yaptı; ancak 2017'den 2021'e kadar tüketim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Azerbaycan'da Koyun Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de önemli ölçüde X $'a yükseldi. Bununla birlikte, incelenen dönemde üretim nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, üretim hacminin bir önceki yıla göre %17 arttığı 2015 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2016'dan 2021'e kadar üretim artışı biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de Azerbaycan'da ortalama koyun ve keçi eti verimi kişi başına X kg olarak tahmin edildi, bu nedenle bir önceki yılın rakamına göre nispeten sabit kaldı. Genel olarak, verim nispeten düz bir trend paterni kaydetti. Sonuç olarak, verim en yüksek seviyeye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

2021 yılında Azerbaycan'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı X başa düştü, bu nedenle bir önceki yıla göre nispeten sabit kaldı. Bu sayı, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,3 oranında arttı; Trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bir şekilde fark edilir dalgalanmalar kaydedilerek tutarlı kaldı. Yetiştirici hayvan sayısının bir önceki yıla göre %6,1 arttığı 2016 yılında büyüme hızı en yüksek olmuştur. İncelenen dönemde, bu sayı 2020'de X tura kadar rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl biraz azaldı.

Azerbaycan'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021 yılında, iki yıllık düşüşün ardından, yurt dışına yapılan koyun ve keçi eti sevkiyatlarında önemli bir artış oldu ve hacmi %73 artarak X tona ulaştı. İncelenen dönemde, ihracat güçlü bir genişleme göstermeye devam ediyor. 2017 yılında en belirgin büyüme oranı bir önceki yıla göre %1.500 artışla kaydedildi. İncelenen dönemde ihracat, 2018 yılında X ton ile zirve rakamına ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e ihracat ivme kazanamadı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak, ihracat canlı bir artış kaydetti. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %1.290 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İhracat 2018'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e ihracat ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İhracat

Birleşik Arap Emirlikleri (X ton), yaklaşık olarak Azerbaycan'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana hedefi oldu. toplam ihracat içindeki payı %61'dir.

2016'dan 2021'e kadar, Birleşik Arap Emirlikleri'ne yönelik ortalama yıllık hacim büyüme oranı %71,2 olarak gerçekleşti.

Değer açısından Birleşik Arap Emirlikleri ($X), Azerbaycan'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor.

2016'dan 2021'e kadar, Birleşik Arap Emirlikleri'nin ortalama yıllık değer artış oranı %71,9 olarak gerçekleşti.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %13 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. Ancak genel olarak ihracat fiyatı derin bir düşüş kaydetti. İhracat fiyatı 2016'da ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2017'den 2021'e ihracat fiyatları ivme kazanamadı.

Tek bir ana ihracat destinasyonu olduğundan, ortalama fiyat seviyesini Birleşik Arap Emirlikleri fiyatları belirler.

2016'dan 2021'e kadar, Birleşik Arap Emirlikleri için fiyatlar açısından büyüme oranı yılda +%0,4 olarak gerçekleşti.

Azerbaycan'a

Koyun Ve Keçi Eti

Azerbaycan, üst üste üçüncü yıl yurtdışındaki koyun ve keçi eti alımlarında düşüş kaydetti ve bu, 2021'de -%46 düşüşle X tona düştü. İncelenen dönemde ithalat derin bir gerileme kaydetti. İthalatın bir önceki yıla göre %111 arttığı 2018 yılında büyüme hızı en yüksek seviyedeydi. Sonuç olarak, ithalat X ton ile zirveye ulaştı. 2019'dan 2021'e kadar ithalattaki büyüme ivme kazanamadı.

Değer bazında koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de kayda değer bir düşüşle X $'a geriledi. Genel olarak ithalat derin bir gerileme göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı ise %55 artışla 2018 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, ithalat $X zirvesine ulaştı. 2019'dan 2021'e kadar ithalattaki büyüme daha düşük bir seviyede kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Suudi Arabistan (X ton), toplam ithalatın %57'sini oluşturarak Azerbaycan'ın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisi oldu. Ayrıca Suudi Arabistan'dan yapılan koyun ve keçi eti ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Moğolistan'ın (X ton) kaydettiği rakamları beş kat aştı. Avustralya (X ton) ise %8,1'lik pay ile toplam ithalatta üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Suudi Arabistan'dan gelen hacmin yıllık ortalama büyüme oranı toplamda -%1,1 oldu. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Moğolistan (yılda -%17,3) ve Avustralya (yılda -%2,0).

Değer açısından Suudi Arabistan ($X), toplam ithalatın %45'ini oluşturarak Azerbaycan'ın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %20'lik payıyla Avustralya (X$) aldı. Onu %10 pay ile Lüksemburg izledi.

2012'den 2021'e kadar, Suudi Arabistan'ın değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı -%4,0 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Avustralya (yılda +%3,0) ve Lüksemburg (yılda +%2,5).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %22 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, genel olarak, ithalat fiyatı nispeten düz bir trend modeli kaydetti. 2015 yılında bir önceki yıla göre %83 artışla en belirgin büyüme oranı kaydedildi. Sonuç olarak, ithalat fiyatı ton başına X $ ile zirveye ulaştı. 2016'dan 2021'e ortalama ithalat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyatın verildiği ülke Lüksemburg'du (ton başına X $), Moğolistan'ın fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Birleşik Arap Emirlikleri'nde (+%15,7) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :