İran: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

İran'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

İran koyun ve keçi eti piyasası 2021'de bir önceki yıla göre % -13 azalarak X $'a geriledi. İncelenen dönem boyunca, tüketim hafif bir azalmaya işaret etmeye devam ediyor. İncelenen dönemde, piyasa 2017'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar tüketim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

İran'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. İncelenen dönemde, üretim hafif bir düşüş göstermeye devam ediyor. Üretim hacminin bir önceki yıla göre %33 arttığı 2020 yılında büyüme en hızlı şekilde kendini gösterdi. İncelenen dönemde, üretim 2017'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar üretim daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de İran'da ortalama koyun ve keçi eti verimi, yaklaşık olarak bir önceki yılın rakamını yansıtacak şekilde kişi başına X kg olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, genel olarak verim nispeten düz bir trend paterni gösterdi. En belirgin büyüme oranı, verimin %12 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde ortalama koyun ve keçi eti verimi 2012'de kişi başına X kg ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar getiri daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de yakl. İran'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen X baş hayvan; bir önceki yıla göre -%12,7 düşüşle. Genel olarak, üreyen hayvanların sayısı algılanabilir bir gerilemeye işaret etmeye devam ediyor. Üreten hayvan sayısının bir önceki yıla göre %34 arttığı 2020 yılında büyüme hızının en belirgin olduğu yıl oldu. İncelenen dönem boyunca, bu sayı 2015'te X kafa ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2016'dan 2021'e kadar hayvan üretme ivme kazanamadı.

İran'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021 yılında İran'dan ihraç edilen koyun ve keçi eti miktarı bir önceki yıla göre %69 artışla X tona yükseldi. İncelenen dönemde, ihracat esnek bir genişleme gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %138 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2019'da X ton ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2020'den 2021'e ihracat ivme kazanamadı.

Değer açısından koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak ihracat dirençli bir büyüme kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın bir önceki yıla göre %164 arttığı 2014 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2019'da X $ ile maksimuma ulaştı; ancak 2020'den 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

Fransa (X ton), toplam ihracatın %55'ini oluşturan İran'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca, Fransa'ya yapılan koyun ve keçi eti ihracatı, ikinci ana destinasyon olan Umman'a gönderilen hacmi (X ton) on kattan fazla aştı.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'ya yapılan satış hacminin ortalama yıllık büyüme oranı %11,3 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Umman (yılda +%78,0) ve Katar (yılda +%139,2).

Değer açısından, Fransa (X $), toplam ihracatın %59'unu oluşturan İran'dan koyun ve keçi eti ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracattan %1 pay ile Katar (X$) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'nın değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%12,7 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Katar (yılda +%101,3) ve Umman (yılda +%56,0).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021 yılında ortalama küçükbaş ve keçi eti ihracat fiyatı bir önceki yıla göre -%4,9 azalarak ton başına X doları buldu. Bununla birlikte, incelenen dönemde ihracat fiyatı nispeten düz bir trend modeli gösterdi. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %11 artışla 2014'te en hızlısı oldu. İhracat fiyatı 2018'de ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e ihracat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Başlıca dış pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Fransa (ton başına X $) olurken, Umman'a ortalama ihracat fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Fransa'ya yapılan tedarikte (%+1,3) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatlarında düşüş yaşandı.

İran'a

Koyun ve Keçi Eti

2021 yılında İran'a ithal edilen koyun ve keçi eti miktarı bir önceki yıla göre %3,9 artarak X tona ulaştı. Bununla birlikte, genel olarak ithalat nispeten düz bir trend modeli gördü. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %31 artışla 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde ithalat, 2019'da X ton ile zirve rakamına ulaştı; ancak 2020'den 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de mütevazı bir düşüşle X $'a geriledi. Bununla birlikte, incelenen dönemde ithalat gözle görülür bir düşüş gördü. Büyüme hızı, ithalatın %23 arttığı 2019 yılında en belirgin oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2012'de X $ ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

Avustralya (X ton), Rusya (X ton) ve Kazakistan (X ton), İran'a yapılan ana koyun ve keçi eti ithalatçıları olup, birlikte toplam ithalatın %75'ini oluşturmaktadır. Moğolistan, Kırgızistan, Gürcistan, Ermenistan ve Pakistan biraz geride kaldı ve birlikte %24'lük bir paya sahip oldular.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranı (+%40,5 YBBO ile) Kırgızistan'da elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, İran'a en büyük koyun ve keçi eti tedarikçileri toplam ithalatın %81'ini oluşturan Avustralya (X$), Rusya (X$) ve Kazakistan'dır (X$X). Bu ülkeleri %19 ile Moğolistan, Kırgızistan, Gürcistan, Ermenistan ve Pakistan izledi.

+%33,7'lik YBBO ile Kırgızistan, incelenen dönemde ana tedarikçiler açısından ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını kaydederken, diğer liderler için yapılan alımlarda daha ılımlı büyüme hızları yaşandı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021 yılında ortalama küçükbaş ve keçi eti ithalat fiyatı bir önceki yıla göre -%7,7 azalarak ton başına X doları buldu. İncelenmekte olan dönemde, ithalat fiyatı belirgin bir düşüş göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı, 2020'de en belirgin olanı %17'lik artış oldu. İthalat fiyatı 2012'de ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Pakistan (ton başına X $) olurken, Moğolistan (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar fiyatlar açısından en dikkat çekici büyüme oranı Pakistan'da (+%6,5) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatlarında düşüş yaşandı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :