Japonya: Koyun Ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Japonya'da Koyun Ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

2021 yılında, iki yıllık düşüşün ardından, değeri %6,8 artarak X $'a yükselen Japon koyun ve keçi eti pazarında önemli bir büyüme yaşandı. Genel olarak, toplam tüketim 2012'den 2021'e kadar güçlü bir artış gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,1 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Koyun ve keçi eti tüketimi 2021'de zirve yaptı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Japonya'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer bazında koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a geriledi. Genel olarak, üretim ani bir düşüş gördü. Üretim hacminin bir önceki yıla göre %27 arttığı 2017 yılında büyüme hızı en yüksek seviyede olmuştur. Koyun ve keçi eti üretimi 2012'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar üretim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de Japonya'daki ortalama koyun ve keçi eti verimi, ılımlı bir şekilde kişi başına X kg'a geriledi, bu nedenle 2020 rakamlarına göre nispeten sabit kaldı. İncelenmekte olan dönem boyunca getiri nispeten düz bir trend paterni göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, verimin %3,7 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2020'de kişi başına X kg ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

2021'de yakl. Japonya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen X baş hayvan; ayakta yaklaşık geçen yıl İncelenen dönem boyunca, üreyen hayvanların sayısı nispeten düz bir trend modeli gördü. Yetiştirici hayvan sayısının bir önceki yıla göre %3,7 arttığı 2014 yılında büyüme hızı en yüksek olmuştur. Koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı 2020'de X baş ile zirve yaptı ve ardından bir sonraki yıl biraz azaldı.

Japonya'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de denizaşırı koyun ve keçi eti sevkiyatları %333 artarak X tona yükseldi ve iki yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci kez yükseldi. Genel olarak, ihracatta önemli bir artış yaşandı. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer bazında koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. İncelenen dönemde ihracat önemli bir artış göstermeye devam ediyor. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Hong Kong ÖİB (X ton), Japonya'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana varış noktasıydı, yakl. Toplam ihracattan %100 pay.

2012'den 2021'e kadar, Hong Kong ÖİB'e hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı nispeten mütevazıydı.

Değer açısından, Hong Kong SAR (X$), Japonya'dan koyun ve keçi eti ihracatı için kilit dış pazar olarak ortaya çıktı.

2012'den 2021'e kadar, değer açısından Hong Kong ÖİB'ye göre ortalama yıllık büyüme oranı nispeten mütevazıydı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre % -32,4 düşüşle 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. İncelenen dönemde, ihracat fiyatı belirgin bir daralma göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, ortalama ihracat fiyatının %22 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2020'de ton başına X $ ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından bir sonraki yıl önemli ölçüde düştü.

Tek bir önemli ihracat hedefi olduğundan, ortalama fiyat düzeyi Hong Kong ÖİB fiyatları tarafından belirlenir.

2012'den 2021'e kadar Katar için fiyat artış oranı yılda %5,8 olarak gerçekleşti.

Japonya'ya

Koyun ve Keçi Eti

2021 yılında yurt dışı koyun ve keçi eti alımları %-4,6 azalarak X tona geriledi ve üç yıllık büyümenin ardından üst üste üçüncü kez düştü. Toplam ithalat hacmi 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,4 oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın bir önceki yıla göre %12 arttığı 2013'tür. İncelenen dönemde, ithalat 2018'de X ton ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar canlı bir artış gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,6 oranında arttı. . Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ithalatın bir önceki yıla göre %27 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İthalat 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

Avustralya (X ton), Yeni Zelanda (X ton) ve Arjantin (X ton), Japonya'ya yapılan koyun ve keçi eti ithalatının ana tedarikçileri oldu ve birlikte toplam ithalatın %86'sını oluşturdu.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Arjantin'de (+%471,1 YBBO ile) elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Japonya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçileri, toplam ithalatın toplam %89'luk payıyla Avustralya (X $), Yeni Zelanda (X $) ve Arjantin'dir (X $).

+%419,4'lük bir YBBO ile Arjantin, incelenen dönemde ana tedarikçiler açısından ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için satın almalar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %14 artarak 2021'de ton başına X dolardı. Son dokuz yılda, yıllık ortalama +%3,2 oranında arttı. Sonuç olarak, ithalat fiyatları zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Avustralya (ton başına X $) olurken, Arjantin (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Yeni Zelanda'da (%+4,6) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları karışık trend modelleri yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :