Doğu Asya: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Doğu Asya'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

Dört yıllık büyümenin ardından, Doğu Asya koyun ve keçi eti pazarı 2021'de -%0,8 düşerek X $'a geriledi. son dokuz yıl Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre tüketim 2016 endekslerine göre %74,6 arttı. İncelenen dönemde, piyasa 2020'de maksimum X $ seviyesine ulaştı ve ardından ertesi yıl küçüldü.

Doğu Asya'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a geriledi. Toplam üretim, 2012'den 2021'e kadar kayda değer bir artış gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,3 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre üretim 2016 endekslerine göre %116,2 arttı. En belirgin büyüme, üretim hacminin %65 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, üretim 2020'de X $ ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından bir sonraki yıl biraz azaldı.

Çin (X ton), toplam hacmin %100'ünü oluşturan en büyük koyun ve keçi eti üretim hacmine sahip ülkeyi oluşturdu.

Çin'de koyun ve keçi eti üretimi, 2012-2021 döneminde yıllık ortalama +%2,3 arttı.

2021'de Doğu Asya'daki ortalama koyun ve keçi eti verimi, kişi başına X kg'a düşerek 2020'de dengelendi. Ancak genel olarak verim, nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı en çok verimin %2 arttığı 2017 yılında yaşandı. Verim seviyesi, 2020'de kişi başına X kg ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl ılımlı bir şekilde düştü.

2021'de yakl. Doğu Asya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen X baş hayvan; 2020 rakamlarına göre -%1,8 düşüş. Bu sayı, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,0 oranında arttı; trend modeli, belirli yıllarda yalnızca küçük dalgalanmalar dışında nispeten sabit kaldı. 2014 yılında büyüme hızı bir önceki yıla göre %4,2 artışla en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, bu sayı 2020'de X tura ulaşarak en yüksek seviyeye ulaştı ve ardından ertesi yıl ılımlı bir şekilde düştü.

Doğu Asya'da

Koyun Ve Keçi Eti

2021 yılında, yurt dışı koyun ve keçi eti sevkiyatları nihayet 2016'dan bu yana ilk kez X tona ulaşarak dört yıllık düşüş trendini sonlandırdı. Bununla birlikte, genel olarak, ihracat ani bir düşüş gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın bir önceki yıla göre %47 arttığı 2016 oldu. Sonuç olarak, ihracat X tonluk zirveye ulaştı. 2017'den 2021'e ihracat büyümesi biraz daha düşük kaldı.

Değer açısından koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Ancak incelenen dönemde ihracat belirgin bir düşüş kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın bir önceki yıla göre %37 arttığı 2014 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2017'de X $ ile maksimuma ulaştı; ancak 2018'den 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

Çin, toplam ihracatın %83'ünü oluşturan yaklaşık X tonluk ihracatla ana ihracatçı ülke oldu. Bunu, toplam ihracatın %15'lik bir payını oluşturan Hong Kong ÖİB (X ton) takip etti.

Çin, 2012'den 2021'e kadar % -9,2'lik YBBO ile koyun ve keçi eti ihracatı açısından da en hızlı büyüyen ülke oldu. Hong Kong ÖİB (% -10,0) aynı dönemde düşüş eğilimi gösterdi. En büyük ihracatçıların payları, analiz edilen dönem boyunca nispeten sabit kaldı.

Değer açısından Çin ($X), toplam ihracatın %86'sını oluşturan Doğu Asya'daki en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisi olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatın %13'lük payıyla Hong Kong SAR (X$X) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Çin'de değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı -%5,4 olarak gerçekleşti.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de Doğu Asya'daki ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %11 artışla ton başına X $ olarak gerçekleşti. İhracat fiyatı 2012'den 2021'e ölçülü bir artış gösterdi: fiyatı son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%4,7 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre küçükbaş ve keçi eti ihracat fiyatı 2016 endekslerine göre +%103,7 arttı. Büyüme hızı, 2017 yılında %55 artışla en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ihracat fiyatları 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ortalama fiyatlar, başlıca ihracatçı ülkeler arasında belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu. 2021'de en yüksek fiyatın verildiği ülke Çin (ton başına X $), Hong Kong ÖİB ise ton başına X $ oldu.

2012'den 2021'e kadar fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hong Kong SAR'da (+%9,7) elde edildi.

Doğu Asya'da

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de Doğu Asya'daki koyun ve keçi eti ithalatının bir önceki yıla göre %11 artarak X ton olduğu tahmin ediliyor. İncelenen dönemde, ithalat canlı bir büyüme yaşadı. Büyüme hızı %96 ile 2017 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de maksimum seviyeye ulaştı ve önümüzdeki yıllarda kademeli bir büyüme göstermesi muhtemel.

Değer bazında koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak ithalatta belirgin bir artış görüldü. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ithalatın bir önceki yıla göre %69 arttığı 2013'tür. İthalat seviyesi 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de toplam ithalatın yaklaşık %85'ini oluşturan X tonluk ithalat yapısına Çin hakimdir. Onu uzak bir şekilde toplam ithalatın %4,6'sını oluşturan Japonya (X ton) izledi. Güney Kore (X ton), Tayvan (Çin) (X ton) ve Hong Kong ÖİB (X ton) toplam ithalatta küçük bir paya sahiptir.

Çin'e yapılan ithalat, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%14,2 arttı. Aynı zamanda, Güney Kore (+%15,2) ve Japonya (+%2,4) pozitif büyüme hızları sergiledi. Ayrıca Güney Kore, 2012-2021 yılları arasında %15,2'lik YBBO ile Doğu Asya'da en hızlı ithalat yapan ithalatçı oldu. Buna karşılık, Tayvan (Çin) (%-1,3) ve Hong Kong ÖİB (%-7,2) aynı dönemde düşüş eğilimi gösterdi. 2012'den 2021'e kadar Çin'in payı yüzde +21 arttı. Diğer ülkelerin payları, incelenen dönem boyunca nispeten sabit kalmıştır.

Değer açısından Çin (X$), toplam ithalatın %80'ini oluşturan Doğu Asya'daki en büyük ithal koyun ve keçi eti pazarını oluşturmaktadır. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %7,2'lik payıyla Japonya (X$X) aldı. Bunu %6,2 pay ile Güney Kore izledi.

2012'den 2021'e kadar, Çin'de değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%21,2 olarak gerçekleşti. Geri kalan ithalatçı ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Japonya (yılda +%5,6) ve Güney Kore (yılda +%22,6).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de Doğu Asya'daki ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %18 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. İthalat fiyatı, 2012'den 2021'e esnek bir genişleme gösterdi: fiyatı, son dokuz yılda yıllık ortalama +%5,0 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre küçükbaş ve keçi eti ithalat fiyatı 2016 endekslerine göre %+9,1 arttı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalat fiyatının bir önceki yıla göre %48 arttığı 2016 oldu. İthalat seviyesi 2021'de zirve yaptı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Başlıca ithalatçı ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Japonya (ton başına X $) olurken, Çin (ton başına X $) en düşük olanlar arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Güney Kore'de (+%6,4) elde edilirken, diğer liderler daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :