İrlanda: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

İrlanda'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

İki yıllık düşüşün ardından, İrlanda koyun ve keçi eti pazarı %29 artarak 2021'de X $'a yükseldi. İncelenen dönemde, toplam tüketim 2012'den 2021'e kadar kayda değer bir artış gösterdi: değeri yıllık ortalama Son dokuz yılda +%5,6. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. İncelenen dönemde, piyasa 2014'te X $ ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar tüketim daha düşük bir rakamda kaldı.

İrlanda'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a düştü. Toplam çıktı değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%3,0 arttı; trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kaydedilen bazı belirgin dalgalanmaları gösterdi. En belirgin büyüme oranı ise %14 artışla 2018 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2019'dan 2021'e kadar üretim artışı biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

İrlanda'da ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2021'de kişi başına X kg olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre neredeyse değişmedi. Genel olarak, verim nispeten düz bir trend paterni gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, verimin %1,9 arttığı 2016 oldu. İncelenen dönemde ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2019'da kişi başına X kg ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2020'den 2021'e kadar getiri daha düşük bir rakamda kaldı.

İrlanda'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı 2021'de X başa düşerek yaklaşık bir önceki yılın rakamına göre. Bu sayı 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%1,5 oranında arttı; trend modeli, belirli yıllarda yalnızca küçük dalgalanmalar dışında nispeten sabit kaldı. Büyüme hızı, %10'luk artışla 2017'de en belirgin olan yıl oldu. İncelenen dönemde, bu sayı 2018'de X kafa ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e kadar hayvan üretme ivme kazanamadı.

İrlanda

Koyun Ve Keçi Eti

İki yıllık büyümenin ardından, yurt dışı koyun ve keçi eti sevkiyatları 2021'de % -10,3 azalarak X tona geriledi. Toplam ihracat hacmi, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama + % 1,8 arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın bir önceki yıla göre %14 arttığı 2017 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2020'de maksimum X tona ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Değer açısından koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. İncelenen dönemde, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar güçlü bir büyüme gösterdi: değeri son dokuz yılda yıllık ortalama +%5,6 arttı . Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2015 endekslerine göre +%70,6 arttı. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %14 arttığı 2020 yılında kaydedildi. İhracat 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İhracat

Fransa (X ton), İrlanda'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana destinasyonu oldu ve toplam ihracattan %33 pay aldı. Ayrıca, Fransa'ya yapılan koyun ve keçi eti ihracatı, ikinci ana destinasyon olan Almanya'ya gönderilen hacmi (X ton) iki katına çıkardı. İngiltere (X ton) toplam ihracatta %14 pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'ya hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı -%1,4 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%13,1) ve Birleşik Krallık (yılda -%5,5).

Değer açısından, Fransa (X $), toplam ihracatın %33'ünü oluşturan İrlanda'dan koyun ve keçi eti ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracattan %15'lik bir payla Almanya (X $) aldı. Onu %12 pay ile İngiltere izledi.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'ya değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%2,1 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%12,3) ve Birleşik Krallık (yılda +%0,5).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı bir önceki yıla göre %26 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yılda, yıllık ortalama +%3,7 oranında arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Başlıca dış pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İsviçre (ton başına X $) iken, Hong Kong ÖİB'ye yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İngiltere'ye yapılan tedarikte (%+6,3) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

İrlanda'ya

Koyun ve Keçi Eti

2021 yılında, dört yıllık büyümenin ardından yurt dışı koyun ve keçi eti alımlarında düşüş yaşanırken, hacmi % -3,3 azalarak X tona geriledi. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar canlı bir büyüme gösterdi: hacmi son dokuz yılda yıllık ortalama +%6,5 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ithalatın bir önceki yıla göre %33 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde ithalat, 2020'de X ton ile zirve rakamına ulaştı ve ardından ertesi yıl ılımlı bir şekilde düştü.

Değer açısından koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Ancak genel olarak ithalat güçlü bir artış gördü. Büyüme hızı %32 ile 2017 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de zirve rakamına ulaştı ve yakın vadede istikrarlı bir büyüme göstermesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Birleşik Krallık (X ton), toplam ithalatın %71'ini oluşturan İrlanda'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Ayrıca İngiltere'den yapılan koyun ve keçi eti ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Yeni Zelanda'nın (X ton) kaydettiği rakamları beş kat aştı. Avustralya (X ton) toplam ithalatta %12 pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, İngiltere'den ortalama yıllık hacim büyüme oranı +%2,0 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Yeni Zelanda (yılda +%36,3) ve Avustralya (yılda +%61,6).

Değer açısından Birleşik Krallık (X $), toplam ithalatın %70'ini oluşturarak İrlanda'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %13'lük payıyla Yeni Zelanda (X$) aldı. Onu %12 pay ile Avustralya izledi.

2012'den 2021'e kadar, İngiltere'den ortalama yıllık değer artış oranı +%5,6 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Yeni Zelanda (yılda +%41,6) ve Avustralya (yılda +%64,2).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı bir önceki yıla göre %21 artışla ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yıllık dönemde, yıllık ortalama +%2,2 oranında arttı. Sonuç olarak, ithalat fiyatları zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ortalama fiyatlar, başlıca tedarik eden ülkeler arasında biraz farklılık gösteriyordu. 2021'de fiyatların en yüksek olduğu ülkeler Hollanda (ton başına X $) ve Birleşik Krallık (ton başına X $) olurken, İzlanda (ton başına X $) ve Yeni Zelanda (ton başına X $) fiyatları arasında yer aldı. en düşük.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İzlanda'da (%+4,1) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :