İspanya: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

İspanya'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

İspanya koyun ve keçi eti pazarı, 2021'de bir önceki yıla göre -%12,2 düşüşle X $'a kadar daraldı. Genel olarak, tüketim belirgin bir düşüş göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı ise %7,6 artışla 2018 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, piyasa 2012'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar tüketim daha düşük bir rakamda kaldı.

İspanya'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. Bununla birlikte, genel olarak, üretim nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Üretim hacminin bir önceki yıla göre %12 arttığı 2018 yılında büyüme hızının en belirgin olduğu yıl olmuştur. İncelenen dönemde, üretim 2020'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl daraldı.

2021'de İspanya'daki ortalama koyun ve keçi eti veriminin kişi başına X kg olduğu tahmin ediliyor ve bir önceki yıla göre aynı seviyeye geliyor. Genel olarak, verim nispeten düz bir trend paterni gördü. En belirgin büyüme oranı, verimin %1,8 arttığı 2018 yılında kaydedildi. Koyun ve keçi eti verimi 2021'de zirve yaptı ve muhtemelen önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam edecek.

2021 yılında İspanya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı bir önceki yıla göre %2,7 artarak X başa yükseldi. Bununla birlikte, genel olarak, üreyen hayvanların sayısı nispeten düz bir trend modeli gördü. İncelenen dönemde, bu sayı 2012'de X kafa ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar hayvan üretenler daha düşük bir rakamda kaldı.

İspanya'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de yakl. İspanya'dan X ton koyun ve keçi eti ihraç edildi; geçen seneye göre %25 arttı. İncelenen dönemde, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar esnek bir artış gösterdi: hacmi, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,9 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2015 endekslerine göre +%65,2 arttı. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer bazında koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak ihracat belirgin bir artış göstermeye devam ediyor. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Fransa (X ton), İspanya'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana hedefiydi ve toplam ihracatın %40'ını oluşturuyordu. Ayrıca, Fransa'ya yapılan koyun ve keçi eti ihracatı, ikinci ana destinasyon olan İtalya'ya gönderilen hacmi (X ton) dört kat aştı. Katar (X ton) toplam ihracatta %4,9 pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'ya yapılan satış hacminin yıllık ortalama büyüme oranı %5,6 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: İtalya (yılda +%1,1) ve Katar (yılda +%95,0).

Değer açısından, Fransa ($X), toplam ihracatın %48'ini oluşturan İspanya'dan koyun ve keçi eti ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatın %10'luk payıyla İtalya (X $) aldı. Onu %5,6 pay ile İsrail izledi.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'nın ortalama yıllık büyüme oranı +%9,9 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: İtalya (yılda -%0,0) ve İsrail (yılda +%105,0).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı bir önceki yıla göre %19 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yıllık dönemde, yıllık ortalama +%2,5 oranında arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Büyük denizaşırı pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İsrail (ton başına X $) olurken, Danimarka'ya ortalama ihracat fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Suudi Arabistan'a yapılan tedarikte (%+12,7) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

İspanya'ya

Koyun ve Keçi Eti

2021'de yurt dışından gelen koyun ve keçi eti arzı, iki yıllık düşüşün ardından nihayet X tona ulaştı. Bununla birlikte, incelenen dönemde ithalat belirgin bir düşüş gösterdi. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %12 artışla 2015 yılında en hızlısı oldu. Sonuç olarak, ithalat X ton ile zirveye ulaştı. 2016'dan 2021'e kadar ithalat büyümesi biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Ancak genel olarak ithalat gözle görülür bir düşüş kaydetti. İthalat 2015'te X $ ile zirve yaptı; ancak 2016'dan 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

İspanya'ya yapılan koyun ve keçi eti ithalatının ana tedarikçileri İtalya (X ton), Yunanistan (X ton) ve Fransa (X ton) olup, birlikte toplam ithalatın %76'sını oluşturmaktadır. Bu ülkeleri %23 ile Hollanda, Arjantin, Slovenya, Portekiz, Belçika, Yeni Zelanda, Romanya, Şili, Almanya ve Birleşik Krallık izledi.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranı (%61,7'lik YBBO ile) Slovenya'da elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, İtalya (X $), Yunanistan (X $) ve Fransa (X $), toplam ithalatın toplam %78'lik payıyla İspanya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçileri olarak göründü. Hollanda, Arjantin, Belçika, Yeni Zelanda, Şili, Slovenya, Portekiz, Almanya, Romanya ve Birleşik Krallık biraz geride kaldı ve birlikte %18'lik bir paya sahip oldular.

+%57,9'luk YBBO ile Slovenya, incelenen dönemde ana tedarikçiler açısından ithalat değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını kaydederken, diğer liderler için satın almalar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %12 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten düz bir trend modeli kaydetti. Sonuç olarak, ithalat fiyatları zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Hollanda (ton başına X $) olurken, Slovenya (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Yeni Zelanda'da (+%1,4) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :