Romanya: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Romanya'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

2021 yılında, iki yıllık büyümenin ardından Romanya koyun ve keçi eti pazarında değer -4% azalarak X $ seviyesine düştüğünde düşüş yaşandı. Ancak genel olarak tüketim, ani bir daralma kaydetti. Koyun ve keçi eti tüketimi 2012'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar tüketim daha düşük bir rakamda kaldı.

Romanya'da Koyun Keçi Eti Üretimi

Değer açısından koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. Bununla birlikte, genel olarak üretim, ani bir kesintiye işaret etmeye devam ediyor. Üretim hacminin bir önceki yıla göre %20 arttığı 2020 yılında büyüme temposu en yüksek seviyedeydi. İncelenen dönemde, üretim 2012'de X $ ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar üretim daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de Romanya'da ortalama koyun ve keçi eti verimi, bir önceki yılın rakamına inerek kişi başına X kg oldu. Genel olarak, verim hafif bir düşüş göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, verimin %13 arttığı 2017 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, verim kişi başına maksimum X kg seviyesine ulaştı. 2018'den 2021'e kadar, ortalama koyun ve keçi eti verimindeki artış ivme kazanamadı.

2021'de Romanya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı, bir önceki yılın rakamına inerek X baş oldu. Bununla birlikte, incelenmekte olan dönem boyunca, üreyen hayvanların sayısı gözle görülür bir düşüş kaydetti. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %18 artışla 2016 yılında en hızlısı oldu. Sonuç olarak, üretici hayvan miktarı, X başlarının en yüksek seviyesine ulaştı. 2017'den 2021'e bu sayının büyümesi biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Romanya'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de yurt dışına küçükbaş ve keçi eti sevkiyatı -27% azalarak X tona geriledi ve iki yıllık büyümenin ardından üst üste üçüncü kez düştü. Bununla birlikte, genel olarak ihracat dirençli bir artış göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %87 artışla 2015 yılında en belirgin olanıdır. 2018 yılında ihracat X ton ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de kayda değer bir düşüşle X $'a geriledi. Bununla birlikte, incelenen dönemde ihracat canlı bir artış gördü. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %79 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İhracat 2018'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

İtalya (X ton), Romanya'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana hedefiydi ve toplam ihracatın %40'ını oluşturuyordu. Ayrıca İtalya'ya yapılan koyun ve keçi eti ihracatı, ikinci önemli destinasyon olan Umman'a gönderilen hacmi (X ton) dört kat aştı. Kuveyt (X ton) toplam ihracatta %10 pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, İtalya'ya yapılan satış hacminin yıllık ortalama büyüme oranı toplamda %11,2 oldu. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Umman (yılda +%67,6) ve Kuveyt (yılda +%181,5).

Değer açısından, İtalya (X $), toplam ihracatın %45'ini oluşturan Romanya'dan koyun ve keçi eti ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracattan %10'luk pay ile Kuveyt (X$) aldı. Onu %8,8'lik pay ile Umman izledi.

2012'den 2021'e kadar, İtalya'ya değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%14,0 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Kuveyt (yılda +%182,7) ve Umman (yılda +%89,9).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %12 artarak ton başına X doları buldu. Bununla birlikte, genel olarak, ihracat fiyatı nispeten düz bir trend modeli kaydetti. En belirgin büyüme oranı 2020 yılında bir önceki yıla göre %19 artışla kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2012'de ton başına X $ ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ihracat fiyatları ivme kazanamadı.

Büyük denizaşırı pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Almanya (ton başına X $) olurken, Sri Lanka'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Umman'a yapılan tedarikte (%+13,3) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Romanya'ya

Koyun Ve Keçi Eti

2021 yılında yurt dışı koyun ve keçi eti alımları 2018'den bu yana ilk kez %58 artarak X tona çıkarak iki yıllık düşüş trendini sonlandırdı. Genel olarak ithalatta belirgin bir artış görüldü. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %77 artışla 2013 yılında en belirgin olanıdır. İthalat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak, ithalat canlı bir büyüme kaydetti. Sonuç olarak, ithalat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

Yunanistan (X ton), İspanya (X ton) ve Belçika (X ton), toplam ithalatın %61'lik toplam payı ile Romanya'ya yapılan koyun ve keçi eti ithalatının ana tedarikçileri olmuştur. Birleşik Krallık, Hollanda, Almanya, Macaristan, İtalya ve Fransa biraz geride kaldı ve birlikte %26'ya ulaştı.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında satın almalar açısından en dikkate değer büyüme oranı (+%91,7'lik YBBO ile) Birleşik Krallık'ta elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Yunanistan (X $), Belçika (X $) ve Hollanda (X $), toplam ithalatın toplam %46'lık payıyla Romanya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçilerini oluşturdu. Birleşik Krallık, İspanya, Almanya, Macaristan, İtalya ve Fransa biraz geride kaldı ve birlikte %40'a ulaştı.

Ana tedarikçiler arasında, +%89,5'lik YBBO ile Birleşik Krallık, incelenen dönemde ithalat değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını kaydederken, diğer liderler için satın almalar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı bir önceki yıla göre %24 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%2,6 oranında arttı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ortalama ithalat fiyatının %34 arttığı 2014 oldu. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2021'de maksimum seviyeye ulaştı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Hollanda (ton başına X $), Yunanistan (ton başına X $) ise en düşük fiyatlar arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hollanda'da (+%7,6) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :