Polonya: Koyun ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Polonya'da Koyun ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

2021'de Polonya koyun ve keçi eti pazarı, üç yıllık büyümenin ardından art arda ikinci kez düşerek -%28,8 düşerek X $'a geriledi. İncelenen dönem boyunca, tüketim gözle görülür bir gerileme gösterdi. Koyun ve keçi eti tüketimi 2019'da X $ ile zirve yaptı; ancak 2020'den 2021'e kadar tüketim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Polonya'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. Genel olarak, üretim ılımlı bir genişleme kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, üretim hacminin %106 arttığı 2014'tür. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar üretim artışı biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Polonya'da ortalama koyun ve keçi eti verimi 2021'de kişi başına X kg'a ulaştı ve bu yaklaşık olarak 2020'yi yansıtıyor. Verim rakamı 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%1,8 oranında arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, rekoltenin bir önceki yıla göre %30 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2017'de kişi başına X kg ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar getiri daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de yakl. Polonya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen X baş hayvan; yaklaşık olarak 2020 rakamlarına eşittir. Genel olarak, üreyen hayvan sayısı nispeten düz bir trend modelini göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, üreyen hayvan sayısının %41 arttığı 2018 yılında kaydedildi. İncelenen dönem boyunca, bu sayı 2014'te X kafa ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar hayvan üretme ivme kazanamadı.

Polonya'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de Polonya'dan koyun ve keçi eti ihracatı bir önceki yıla göre %61 artarak X tona fırladı. Bununla birlikte, incelenen dönemde ihracat nispeten düz bir trend modeli gördü. İncelenen dönemde, ihracat 2012 yılında X ton ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar ılımlı bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%2,9 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2019 endekslerine göre +%125,6 arttı. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Fransa (X ton), İtalya (X ton) ve Almanya (X ton), toplam ihracatın %85'lik toplam payı ile Polonya'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana destinasyonları oldu. Bu ülkeleri birlikte %8,8 ile İsveç ve Finlandiya izledi.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%147,3 YBBO ile) Finlandiya'da olurken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Polonya'dan ihraç edilen en büyük koyun ve keçi eti pazarları, toplam ihracatın toplam %89'luk payıyla İtalya (X $), Fransa (X $) ve Almanya'dır (X $). İsveç ve Finlandiya biraz geride kaldı ve birlikte %8,4'lük bir paya sahip oldular.

Ana varış ülkeleri arasında Finlandiya, +%120,8'lik YBBO ile incelenen dönemde ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını kaydederken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, yaklaşık olarak bir önceki yılı yansıtacak şekilde ton başına X $ olarak gerçekleşti. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%3,0 oranında arttı. En belirgin büyüme oranı %44 ile 2014 yılında kaydedilmiştir. Sonuç olarak, ihracat fiyatı ton başına X $ ile zirve seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar ortalama ihracat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke İtalya'ydı (ton başına X $), Finlandiya'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İsveç'e olan tedarikte (%+21,4) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Polonya'ya

Koyun ve Keçi Eti

2021 yılında yurt dışından küçükbaş ve keçi eti tedariki %-3,2 azalarak X tona geriledi ve üç yıllık büyümenin ardından üst üste ikinci yıl düşüş yaşadı. İncelenen dönemde, ithalat ani bir düşüş göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı bir önceki yıla göre %31 artışla 2015 yılında kaydedildi. İthalat 2012'de X ton ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer bazında koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a geriledi. Genel olarak ithalatta gözle görülür bir daralma kaydedildi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın bir önceki yıla göre %52 arttığı 2014'tür. İncelenen dönemde ithalat, 2019'da X $ ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2020'den 2021'e kadar ithalat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Fransa (X ton), toplam ithalatın %45'lik payı ile Polonya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Ayrıca, Fransa'dan yapılan koyun ve keçi eti ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Hollanda'nın kaydettiği rakamları (X ton) üç kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %15 pay ile Almanya (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Fransa'dan gelen hacmin yıllık ortalama büyüme oranı %-2,1 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Hollanda (yılda +%40,7) ve Almanya (yılda -%1,2).

Değer açısından, Fransa (X $), Almanya (X $) ve Hollanda (X $), toplam ithalatın %76'sını oluşturan Polonya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçileriydi. İrlanda, Yunanistan, Belçika ve İspanya biraz geride kaldı ve birlikte %22'lik bir paya sahip oldular.

Ana tedarikçiler arasında, +%206,6'lık YBBO ile Yunanistan, incelenen dönemde ithalat değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını görürken, diğer liderler için yapılan alımlarda daha ılımlı büyüme hızları görüldü.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı, 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre % -5,7 azaldı. Genel olarak, ithalat fiyatı 2012'den 2021'e kadar esnek bir büyüme gösterdi: fiyatı son dokuz yılda yıllık ortalama +%6,1 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı, ortalama ithalat fiyatının %45 arttığı 2014 yılında en belirgin oldu. Sonuç olarak, ithalat fiyatı ton başına $X doruk seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar ortalama ithalat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İrlanda (ton başına X $) olurken, Fransa (ton başına X $) en düşük fiyatlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Yunanistan'da (+%54,4) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :