Hollanda: Koyun Ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022 Hollanda Koyun ve Keçi Eti

Pazar Büyüklüğü

Hollanda koyun ve keçi eti pazarı, bir önceki yıla göre -%24,4 düşüşle 2021'de belirgin bir şekilde X $'a geriledi. Genel olarak, tüketim gözle görülür bir gerileme gördü. Koyun ve keçi eti tüketimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl keskin bir şekilde küçüldü.

Hollanda'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. Bununla birlikte, incelenen dönemde üretim nispeten düz bir trend modeli gördü. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %23 artışla 2020 yılında en hızlısı oldu. Sonuç olarak, üretim $X ile en yüksek seviyeye ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Hollanda'da ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2021'de kişi başına X kg olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre sabit kaldı. Genel olarak, verim nispeten düz bir trend paterni gösterdi. En belirgin büyüme oranı, verimin %3,9 arttığı 2015 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, verim kişi başına X kg'lık zirve seviyesine ulaştı. 2016'dan 2021'e kadar ortalama koyun ve keçi eti verimindeki artış biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

2021 yılında Hollanda'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı bir önceki yıla göre % -8,3 azalarak X başa düştü. Bu sayı 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%1,6 oranında arttı; Trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bir şekilde fark edilir dalgalanmalar kaydedilerek tutarlı kaldı. En belirgin büyüme oranı, üreyen hayvan sayısının %20 arttığı 2020 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, üretici hayvan miktarı X baş düzeyine ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Hollanda

Koyun Ve Keçi Eti

2021 yılında, iki yıllık büyümenin ardından yurt dışı koyun ve keçi eti sevkiyatlarında düşüş yaşanırken, hacmi % -4,1 azalarak X tona geriledi. Genel olarak, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar güçlü bir büyüme gösterdi: hacmi, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%8,5 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2012 endekslerine göre +%107,9 arttı. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %25 artışla 2017 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2020'de X ton ile maksimuma ulaştı ve ardından bir sonraki yıl daraldı.

Değer açısından koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Ancak incelenen dönemde ihracat dirençli bir artış gördü. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl %35'lik artışla 2016 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Almanya (X ton), Belçika (X ton) ve Fransa (X ton), Hollanda'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana destinasyonları oldu ve toplam ihracattan %66 pay aldı. Bu ülkeleri İsveç, İsviçre, İtalya, İrlanda, İspanya, Birleşik Krallık, Danimarka ve Finlandiya izledi ve bu ülkeler birlikte %20'lik bir paya daha ulaştı.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%46,0 YBBO ile) İrlanda'da olurken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Hollanda'dan ihraç edilen en büyük koyun ve keçi eti pazarları toplam ihracatın %68'ini oluşturan Almanya (X $), Belçika (X $) ve Fransa'dır (X $). Bu ülkeleri %20 ile İsviçre, İsveç, İtalya, İrlanda, İspanya, Danimarka, Finlandiya ve Birleşik Krallık izledi.

+%47,0'lik YBBO ile İrlanda, incelenen dönemde ana varış ülkeleri arasında ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %21 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%1,1 oranında arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke İsviçre (ton başına X $), İngiltere'ye yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İtalya'ya olan tedarikte (%+5,1) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Hollanda'ya

Koyun ve Keçi Eti

2021'de yakl. Hollanda'ya X ton koyun ve keçi eti ithal edildi; bir önceki yıla göre -%17,2 azaldı. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar gözle görülür bir artış gösterdi: hacmi, son dokuz yılda yıllık ortalama +%3,9 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı, %32'lik artışla 2015 yılında en belirgin olanıdır. İthalat 2020'de X ton ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl önemli ölçüde azaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a düştü. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar belirgin bir artış gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,5 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2013 endekslerine göre +%72,6 arttı. En belirgin büyüme oranı, ithalatın bir önceki yıla göre %24 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İthalat 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl daraldı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Yeni Zelanda (X ton), toplam ithalatın %70'ini oluşturan Hollanda'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisi oldu. Ayrıca, Yeni Zelanda'dan yapılan koyun ve keçi eti ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Almanya'nın (X ton) kaydettiği rakamları on kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %5,9 pay ile Avustralya (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Yeni Zelanda'dan gelen hacmin yıllık ortalama büyüme oranı +%8,8 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%3,5) ve Avustralya (yılda +%11,3).

Değer açısından Yeni Zelanda (X $), toplam ithalatın %76'sını oluşturarak Hollanda'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %6'lık payıyla Almanya (X $) aldı. Onu %5,3 pay ile Avustralya izledi.

2012'den 2021'e kadar, Yeni Zelanda'daki ortalama yıllık değer artış oranı %8,2 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%6,1) ve Avustralya (yılda +%10,4).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı bir önceki yıla göre %9,8 artışla ton başına X $ olarak gerçekleşti. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%1,6 oranında arttı. Büyüme hızı, ortalama ithalat fiyatının %20 arttığı 2016 yılında en belirgin oldu. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve muhtemelen önümüzdeki yıllarda kademeli bir büyüme görecek.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Birleşik Krallık'tı (ton başına X $), İrlanda için fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İzlanda'da (+%12,8) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :