Fransa: Koyun Ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Fransa'da Koyun Ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

2021'de Fransız koyun ve keçi eti pazarı %18 artarak X $'a yükseldi ve beş yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci yıl yükseldi. Genel olarak, tüketim hafif bir azalma kaydetti. Koyun ve keçi eti tüketimi 2014'te X $ ile zirve yaptı; ancak 2015'ten 2021'e kadar tüketim ivme kazanamadı.

Fransa'da Koyun Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a ulaştı. Bununla birlikte, genel olarak, üretim algılanabilir bir daralma gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, üretim hacminin bir önceki yıla göre %3,7 arttığı 2014'tür. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar üretim artışı daha düşük bir seviyede kaldı.

2021'de Fransa'daki ortalama koyun ve keçi eti verimi, yaklaşık olarak bir önceki yılı yansıtacak şekilde, mütevazı bir şekilde kişi başına X kg'a geriledi. Bununla birlikte, genel olarak verim nispeten düz bir trend paterni kaydetti. Büyüme hızı, %3,5'lik artışla 2018'de en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2020'de kişi başına X kg ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından bir sonraki yıl ılımlı bir şekilde düştü.

2021'de yakl. Fransa'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen X baş hayvan; ayakta yaklaşık geçen yıl Bununla birlikte, genel olarak, üreyen hayvanların sayısında gözle görülür bir azalma kaydedilmiştir. Koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı 2012 yılında X başa ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar hayvan üretme ivme kazanamadı.

Fransa'dan

Koyun Ve Keçi Eti

2021 yılında yurt dışı koyun ve keçi eti sevkiyatları 2018'den bu yana ilk kez %338 artarak X tona çıkarak iki yıllık düşüş trendini sonlandırdı. Genel olarak, ihracat güçlü bir genişleme gördü. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. İncelenen dönemde ihracat canlı bir büyüme kaydetti. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Almanya (X ton), Belçika (X ton) ve İtalya (X ton), Fransa'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana destinasyonları olup, toplam ihracatın %75'ini oluşturmaktadır. Hollanda, Portekiz, İspanya, Avusturya, İsviçre, Birleşik Krallık ve Lüksemburg biraz geride kaldı ve birlikte %20'yi daha oluşturdu.

2012'den 2021'e kadar, ana varış ülkeleri arasında sevkiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı (+%55,8'lik YBBO ile) Hollanda'da elde edilirken, diğer liderler daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Fransa'dan ihraç edilen en büyük koyun ve keçi eti pazarları toplam ihracatın %75'ini oluşturan Almanya (X $), Belçika (X $) ve İtalya'dır (X $). Hollanda, Portekiz, İspanya, Avusturya, İsviçre, Lüksemburg ve Birleşik Krallık biraz geride kaldı ve birlikte %19'a ulaştı.

+%59,9'luk YBBO ile Hollanda, incelenen dönemde ana varış ülkeleri açısından ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %24 artarak ton başına X doları buldu. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%2,3 oranında arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Lüksemburg'du (ton başına X $), Birleşik Krallık'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Birleşik Krallık'a yapılan tedarikte (%+2,8) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Fransa'ya

Koyun Ve Keçi Eti

2021'de Fransa'ya koyun ve keçi eti ithalatı, bir önceki yıla göre %32 artarak X tona yükseldi. Bununla birlikte, genel olarak, ithalat nispeten düz bir trend modeli kaydetti. İncelenen dönemde, ithalat 2012'de X ton ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de X $'a fırladı. İncelenen dönemde, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar gözle görülür bir artış gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%3,0 arttı . Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2019 endekslerine göre +%67,7 arttı. Sonuç olarak, ithalat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Birleşik Krallık (X ton), toplam ithalatın %55'ini oluşturan Fransa'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Ayrıca, İngiltere'den yapılan koyun ve keçi eti ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan İrlanda'nın (X ton) kaydettiği rakamları üç kat aştı. İspanya (X ton) toplam ithalatta %14 pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Birleşik Krallık'tan ortalama yıllık hacim büyüme oranı +%3,0 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: İrlanda (yılda -%2,0) ve İspanya (yılda +%3,6).

Değer açısından Birleşik Krallık (X $), toplam ithalatın %57'sini oluşturarak Fransa'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %16'lık payıyla İrlanda (X $) aldı. Bunu %12'lik pay ile İspanya izledi.

2012'den 2021'e kadar, İngiltere'den ortalama yıllık değer büyüme oranı +%7,0 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: İrlanda (yılda +%1,3) ve İspanya (yılda +%8,1).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %27 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yılda, yıllık ortalama +%3,1 oranında arttı. Sonuç olarak, ithalat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ortalama fiyatlar, ana tedarikçi ülkeler arasında belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu. 2021'de fiyatların en yüksek olduğu ülkeler Belçika (ton başına X $) ve Hollanda (ton başına X $) olurken, İspanya (ton başına X $) ve Yeni Zelanda (ton başına X $) fiyatları en yüksek fiyatlar arasında yer aldı. en düşük.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İspanya'da (+%4,3) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :