Avustralya: Koyun Ve Keçi Eti Pazarına Genel Bakış 2022

Avustralya'da Koyun Ve Keçi Eti Pazar Büyüklüğü

Avustralya koyun ve keçi eti pazarı, 2021'de X $'a ulaştı ve bir önceki yıla göre nispeten değişmedi. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%1,8 arttı; trend modeli, belirli yıllarda yalnızca küçük dalgalanmalar dışında tutarlı kaldı. Koyun ve keçi eti tüketimi 2021'de zirve yaptı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Avustralya'da Koyun Ve Keçi Eti Üretimi

Değer açısından, koyun ve keçi eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $ olarak gerçekleşti. Toplam çıktı değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%4,2 arttı; trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, üretim hacminin %23 arttığı 2014'tür. Koyun ve keçi eti üretimi 2019'da X $ ile zirve yaptı; ancak 2020'den 2021'e kadar üretim daha düşük bir rakamda kaldı.

Avustralya'da ortalama koyun ve keçi eti verimi, 2020'ye göre -%2,1'lik bir düşüşle 2021'de kişi başına X kg'a düştü. Bununla birlikte, genel olarak verim nispeten düz bir trend modeli gösterdi. 2020 yılında bir önceki yıla göre %4,4 artışla büyümenin en hızlı olduğu yıl oldu. Sonuç olarak, verim kişi başına en yüksek X kg seviyesine ulaştı ve ardından ertesi yıl biraz düştü.

Avustralya'da koyun ve keçi eti üretimi için kesilen hayvan sayısı, bir önceki yıla göre %4,8 artarak 2021'de mütevazı bir artışla X başa ulaştı. Bu sayı, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,0 oranında arttı; Trend paterni, analiz edilen dönem boyunca gözlemlenen bir şekilde fark edilebilir dalgalanmalarla tutarlı kaldı. En belirgin büyüme oranı bir önceki yıla göre %22 artışla 2013 yılında kaydedilmiştir. İncelenen dönemde, bu sayı 2014'te X kafa ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar hayvan üretme ivme kazanamadı.

Avustralya

Koyun Ve Keçi Eti

Avustralya'dan koyun ve keçi eti ihracatı, bir önceki yıla göre %2,7 artarak 2021'de X ton olarak gerçekleşti. Toplam ihracat hacmi, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%3,9 arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %29 arttığı 2013 yılında kaydedildi. 2019 yılında ihracat X ton ile zirve yaptı; ancak 2020'den 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. İncelenen dönemde, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar belirgin bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%7,5 arttı dönem. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %30 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de zirve rakamına ulaştı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İhracat

Çin (X ton), Amerika Birleşik Devletleri (X ton) ve Malezya (X ton), Avustralya'dan yapılan koyun ve keçi eti ihracatının ana varış noktalarıydı ve birlikte toplam ihracatın %61'ini oluşturuyordu. Bu ülkeleri Birleşik Arap Emirlikleri, Güney Kore, Papua Yeni Gine, Japonya, Kanada, Singapur, Tayvan (Çin), Suudi Arabistan, Birleşik Krallık ve Katar takip etti ve bu ülkeler birlikte %29 daha pay aldı.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%16,6'lık YBBO ile) Güney Kore'de olurken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Avustralya'dan ihraç edilen koyun ve keçi eti için en büyük pazarlar, toplam ihracatın toplam %64'lük payıyla Amerika Birleşik Devletleri (X $), Çin (X $) ve Malezya'dır (X $). Güney Kore, Birleşik Arap Emirlikleri, Kanada, Japonya, Birleşik Krallık, Singapur, Suudi Arabistan, Katar, Papua Yeni Gine ve Tayvan (Çin) biraz geride kaldı ve birlikte %29'a ulaştı.

Ana varış ülkeleri açısından, Güney Kore, +%24,3'lük YBBO ile incelenen dönemde ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021 yılında ortalama koyun ve keçi eti ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %17 artarak ton başına X doları buldu. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%3,5 oranında arttı. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %19 artışla 2017 yılında en hızlısı oldu. İhracat fiyatı 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümesini sürdürmesi bekleniyor.

Fiyatlar, varış ülkesinde belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Amerika Birleşik Devletleri'ydi (ton başına X $), Papua Yeni Gine'ye yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Çin'e olan tedarikte (%+7,7) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Avustralya'ya

Koyun ve Keçi Eti

2021'de Avustralya'ya ithal edilen koyun ve keçi eti miktarı, 2020'ye kıyasla %3 artarak X tona yükseldi. Bununla birlikte, genel olarak ithalat nispeten yatay bir trend modeli gösterdi. 2017 yılında büyüme hızı %59 artışla en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2019'da X ton ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2020'den 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Değer açısından, koyun ve keçi eti ithalatı 2021'de belirgin bir şekilde X $'a yükseldi. Ancak genel olarak ithalatta ani bir gerileme görüldü. En belirgin büyüme oranı, ithalatın %33 arttığı 2019 yılında kaydedildi. İthalat 2012'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ithalat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Yeni Zelanda (X ton), toplam ithalatın %79'luk payıyla Avustralya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisi oldu. Ayrıca, Yeni Zelanda'dan yapılan koyun ve keçi eti ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan ABD'nin kaydettiği rakamları (X ton) beş kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %5,4 pay ile Samoa (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Yeni Zelanda'dan hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı -%3,0 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Amerika Birleşik Devletleri (yılda +%19,5) ve Samoa (yılda %0,0).

Değer açısından Yeni Zelanda (X $), toplam ithalatın %78'ini oluşturarak Avustralya'nın en büyük koyun ve keçi eti tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %13'lük payıyla ABD (X $) aldı. Onu %3,4 pay ile Kanada izledi.

2012'den 2021'e kadar Yeni Zelanda'nın değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı % -11,2 oldu. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Amerika Birleşik Devletleri (yılda +%19,9) ve Kanada (yılda %0,0).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama koyun ve keçi eti ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %5,8 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, genel olarak, ithalat fiyatı derin bir daralma gördü. Ortalama ithalat fiyatının bir önceki yıla göre %14 arttığı 2019 yılında büyüme hızının en belirgin olduğu yıl oldu. İthalat fiyatı 2014'te ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2015'ten 2021'e kadar ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Kanada (ton başına X $), Samoa'nın fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı ABD'de elde edildi (+%0,4).

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :