İsviçre: Kuzu ve Koyun Eti Pazarı 2022

İsviçre'de Kuzu ve Koyun Eti Pazar Büyüklüğü

2021'de İsviçre kuzu ve koyun eti pazarı, iki yıllık düşüşün ardından nihayet yükselişe geçerek X $'a ulaştı. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X arttı; Trend paterni, analiz edilen dönem boyunca gözlemlenen bir şekilde fark edilebilir dalgalanmalarla tutarlı kaldı. Sonuç olarak, tüketim zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

İsviçre'de Kuzu ve Koyun Eti Üretimi

Değer açısından kuzu ve koyun eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. Genel olarak, üretim dikkate değer bir artış gösterdi. Büyüme hızı %X artışla 2019 yılında en hızlısı oldu. Kuzu ve koyun eti üretimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl düştü.

2021'de İsviçre'de ortalama kuzu ve koyun eti verimi, bir önceki yıla göre %X artarak önemli ölçüde kişi başına X kg'a ulaştı. Getiri rakamı, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend paterni tutarlı kaldı ve belirli yıllarda kayda değer dalgalanmalar kaydedildi. En belirgin büyüme oranı, verimin bir önceki yıla göre %X arttığı 2014 yılında kaydedildi. Kuzu ve koyun eti verimi 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

İsviçre'de kuzu ve koyun eti üretimi için kesilen hayvan sayısı 2021'de X baş seviyesine inerken, 2020 rakamlarına iniyor. Genel olarak, üreyen hayvanların sayısı nispeten düz bir trend modeli gördü. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2018 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, bu sayı 2012'de X kafa ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar hayvan üretenler daha düşük bir rakamda kaldı.

Kuzu ve Koyun Eti İhracatı

İsviçre'den İhracat

İsviçre'den kuzu ve koyun eti ihracatı 2021'de X ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Ancak genel olarak ihracat ani düşüş göstermeye devam ediyor. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl %X artışla 2017 oldu. 2013 yılında ihracat X ton ile zirve yaptı; ancak 2014'ten 2021'e ihracat ivme kazanamadı.

Değer açısından kuzu ve koyun eti ihracatı 2021'de X $'a düştü. Toplam ihracat değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın %X arttığı 2013'tür. İhracat 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl ılımlı bir şekilde düştü.

Ülkelere Göre İhracat

Almanya (X ton), Fildişi Sahili (X ton) ve Fransa (X kg), toplam ihracatta toplam %X pay ile İsviçre'den yapılan kuzu ve koyun eti ihracatının ana destinasyonları oldu.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%X YBBO ile) Almanya'da olurken, diğer liderler için sevkiyatlar düşüş yaşadı.

Değer açısından, Fildişi Sahili (X$), toplam ihracatın %X'ini oluşturan, İsviçre'den yapılan kuzu ve koyun eti ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %X pay ile Almanya (X$X) aldı. Onu %X pay ile Hollanda izledi.

2012'den 2021'e kadar, Fildişi Sahili'ne değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%X) ve Hollanda (yılda -%X).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021 yılında ortalama kuzu ve küçükbaş eti ihracat fiyatı bir önceki yıla göre % -X azalarak ton başına X doları buldu. Bununla birlikte, genel olarak, ihracat fiyatı esnek bir büyüme kaydetti. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2019 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2020'de ton başına X $ ile zirveye ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Büyük dış pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Fildişi Sahili (ton başına X $) olurken, Almanya'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hollanda'ya yapılan tedarikte (%+X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kuzu ve Koyun Eti İthalatı

İsviçre'ye İthalat

2021'de İsviçre'ye yapılan kuzu ve koyun eti ithalatı, bir önceki yılın rakamına göre % -X azalarak X tona geriledi. Genel olarak, ithalat belirgin bir daralma göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2020 yılında kaydedildi. İthalat 2016'da X ton ile zirve yaptı; ancak 2017'den 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Değer açısından kuzu ve koyun eti ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Bununla birlikte, incelenen dönemde ithalat nispeten yatay bir trend modeli gördü. İncelenen dönemde, ithalat 2017'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İthalat

Yeni Zelanda (X ton), İrlanda (X ton) ve Avustralya (X ton), toplam ithalatın toplam %X'lik payıyla İsviçre'ye kuzu ve koyun eti ithalatının ana tedarikçileriydi. Birleşik Krallık, Fransa ve Hollanda biraz geride kaldı ve birlikte X 2012'den 2021'e kadar bir dönemi kapsıyor, ana tedarikçiler arasında satın almalar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hollanda'da elde edildi (+%X YBBO ile) , diğer liderler için ithalat ise karışık trend modelleri yaşadı.

Değer açısından, Yeni Zelanda (X$X), Avustralya (X$) ve İrlanda ($X), toplam ithalatın toplam %X payı ile İsviçre'nin en büyük kuzu ve koyun eti tedarikçileri olarak göründü. Birleşik Krallık, Hollanda ve Fransa biraz geride kaldı ve birlikte ana tedarikçilerin X terimini daha oluşturdular; +%X'lik YBBO ile Hollanda, incelenen dönemde ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını gördü. , diğer liderler için satın almalar ise daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021 yılında ortalama kuzu ve koyun eti ithalat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Son dokuz yıllık dönemde, yıllık ortalama +%X oranında arttı. Sonuç olarak, ithalat fiyatları zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyatın verildiği ülke Avustralya (ton başına X $), Fransa'nın fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İngiltere'de (+%X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :