Kore Cumhuriyeti: Baharat Pazarı 2022

Kore Cumhuriyeti Baharat Pazarı Büyüklüğü

2021 yılında, üç yıllık büyümenin ardından, değeri % -X azalarak X $'a düştüğünde Güney Kore baharat pazarında önemli bir düşüş yaşandı. Bununla birlikte, genel olarak, tüketim belirgin bir büyüme kaydetti. İncelenen dönemde, piyasa 2020'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Kore Cumhuriyeti'nde Baharat Üretimi

Değer açısından, baharat üretimi 2021'de ihracat fiyatı olarak tahmin edilen X $'a geriledi. İncelenen dönemde, üretim, ancak, önemli bir büyüme kaydetti. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2016 yılında kaydedildi. Baharat üretimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl düştü.

Güney Kore'de ortalama baharat verimi, bir önceki yıla göre % -X düşüşle 2021'de hektar başına X tona geriledi. Bununla birlikte, genel olarak verim güçlü bir büyüme kaydetti. Büyüme hızı, %X artışla 2018 yılında en hızlısı oldu. Baharat verimi 2020'de hektar başına X ton ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl düştü. Modern tarım tekniklerinin ve yöntemlerinin artan kullanımına rağmen, gelecekteki verim rakamları olumsuz hava koşullarından etkilenebilir.

2021'de yakl. Güney Kore'de X ha baharat toplandı; bir önceki yıla göre %X arttı. İncelenen dönemde, toplam hasat alanı 2012'den 2021'e kadar güçlü bir genişleme gösterdi: rakamı, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre baharat hasat alanı 2018 endekslerine göre +%X arttı. Büyüme hızı, hasat edilen alanın bir önceki yıla göre %X arttığı 2015 yılında en belirgin olanıdır. İncelenen dönemde, baharat üretimine ayrılan hasat alanı 2021'de zirveye ulaştı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

Baharat İhracatı

Kore Cumhuriyeti'nden İhracat

2021 yılında yurt dışı baharat sevkiyatları 2018'den bu yana ilk kez %-X azalarak X tona geriledi ve iki yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. İncelenen dönemde, ihracat nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın %X arttığı 2017 oldu. İhracat 2020'de X ton ile zirve yaptı ve ertesi yıl düştü.

Değer açısından, baharat ihracatı 2021'de hızla X $'a yükseldi. Genel olarak, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar ılımlı bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre ihracat 2016 endekslerine göre +%X arttı. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %X artışla 2014 yılında en hızlısı oldu. İhracat 2021'de zirve yaptı ve yakın vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Amerika Birleşik Devletleri (X ton), Japonya (X ton) ve Tayvan (Çin) (X ton), toplam ihracatta toplam %X pay ile Güney Kore'den yapılan baharat ihracatının ana varış noktalarıydı. Bu ülkeleri Filipinler, Vietnam, Kanada, Çin, Avustralya, Hollanda, Malezya, Almanya ve Umman izledi ve bu ülkeler birlikte 2012'den 2021'e kadar olan sevkiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı olan başlıca ülkeler arasında yer aldı. Umman (+%X YBBO ile) hedef ülkelere ulaşırken, diğer liderler daha mütevazı büyüme hızları yaşadılar.

Değer açısından, Güney Kore'den ihraç edilen en büyük baharat pazarları, toplam ihracatın toplam %X payı ile Japonya (X $), Amerika Birleşik Devletleri (X $) ve Tayvan (Çin) (X $) idi. Bu ülkeleri Çin, Filipinler, Kanada, Vietnam, Avustralya, Almanya, Hollanda, Malezya ve Umman izledi ve bu ülkeler birlikte +%X'lik YBBO ile en yüksek değer artış oranını gördüler. ihracat, incelenen dönemde ana varış ülkeleri arasında yer alırken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama baharat ihracat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Genel olarak, ihracat fiyatı 2012'den 2021'e kadar belirgin bir genişleme gösterdi: fiyatı son dokuz yılda yıllık ortalama +%X oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre baharat ihracat fiyatı 2014 endekslerine göre +%X arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Büyük denizaşırı pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Japonya (ton başına X $) olurken, Malezya'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Umman'a yapılan tedarikte (%+X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Baharat İthalatı

Kore Cumhuriyeti'ne yapılan ithalatlar

2021'de yakl. Güney Kore'ye X ton baharat ithal edildi; bir önceki yıla göre %X arttı. Genel olarak, ithalat nispeten yatay bir trend modeli kaydetti. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %X artışla 2019 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, baharat ithalatı 2021'de önemli ölçüde artarak X $'a yükseldi. Bununla birlikte, incelenen dönemde ithalat nispeten yatay bir trend modeli gördü. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2015 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, ithalat X $ ile zirveye ulaştı. 2016'dan 2021'e kadar ithalat büyümesi biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Çin (X ton), toplam ithalatın %X'lik payı ile Güney Kore'nin en büyük baharat tedarikçisini oluşturdu. Ayrıca Çin'den yapılan baharat ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Vietnam'ın (X ton) kaydettiği rakamları iki kat aştı. Hindistan (X ton) toplam ithalatta %X pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Çin'den gelen hacmin yıllık ortalama büyüme oranı nispeten mütevazıydı. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Vietnam (yılda +%X) ve Hindistan (yılda -%X).

Değer açısından, Çin (X $), Vietnam (X $) ve Hindistan (X $), Güney Kore'nin en büyük baharat tedarikçilerini oluşturdu ve birlikte toplam ithalatın % X'ini oluşturuyor.

Ana tedarikçiler açısından, incelenen dönemde ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını +%X'lik YBBO ile Hindistan gördü, diğer liderler için alımlar ise karışık trend modelleri yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama baharat ithalat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Ancak genel olarak ithalat fiyatı ılımlı bir düşüş gösterdi. Büyüme hızı, 2017'de %X'lik bir artışla en hızlı şekilde ortaya çıktı. Sonuç olarak, ithalat fiyatı ton başına X $ ile zirveye ulaştı. 2018'den 2021'e kadar ortalama ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Malezya (ton başına X $) olurken, Çin (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar fiyatlar açısından en dikkat çekici büyüme oranı Hindistan'da (+%X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatlarında düşüş yaşandı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :