ABD: Baharat Pazarı 2022

ABD'de Baharat Pazarı Büyüklüğü

ABD baharat pazarı, 2021'de bir önceki yıla göre %X büyüyerek X $'a yükseldi. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. İncelenen dönemde, pazar 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

ABD'de Baharat Üretimi

Değer açısından baharat üretimi 2021'de X $'a ulaştı. Ancak incelenen dönemde üretim nispeten düz bir trend modeli kaydetti. Büyüme hızı, %X'lik artışla 2014 yılında en belirgin olanıdır. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar üretim artışı daha düşük bir seviyede kaldı.

2021'de Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ortalama baharat verimi, bir önceki yıla göre düzleşerek hektar başına X ton olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, incelenen dönemde getiri nispeten düz bir trend paterni kaydetti. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2016 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönem boyunca, ortalama baharat verimi 2012'de hektar başına X ton ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar getiri biraz daha düşük bir rakamda kaldı. Modern tarım tekniklerinin ve yöntemlerinin artan kullanımına rağmen, gelecekteki verim rakamları olumsuz hava koşullarından etkilenebilir.

2021'de Amerika Birleşik Devletleri'ndeki baharat hasat alanı, 2020'ye göre neredeyse değişmeden X hektar oldu. Genel olarak, hasat edilen alan nispeten düz bir trend modeli gördü. En belirgin büyüme oranı, hasat edilen alanın %X arttığı 2015 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, baharat üretimine ayrılan hasat alanı 2012'de X hektar ile maksimuma ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar hasat edilen alan biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Baharat İhracatı

ABD'den yapılan ihracatlar

2021'de denizaşırı baharat sevkiyatları %X artarak X tona yükseldi ve dört yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci kez yükseldi. Toplam ihracat hacmi 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend paterni tutarlı kaldı ve belirli yıllarda kayda değer dalgalanmalar kaydedildi. İhracatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2015 yılında büyüme hızının en yüksek olduğu yıl oldu. Sonuç olarak, ihracat X tonluk zirveye ulaştı. 2016'dan 2021'e ihracattaki büyüme ivme kazanamadı.

Değer açısından, baharat ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Toplam ihracat değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend paterni, analiz edilen dönem boyunca yalnızca küçük dalgalanmaların kaydedilmesiyle nispeten sabit kaldı. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %X arttığı 2020 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de zirve rakamına ulaştı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İhracat

Kanada (X ton), toplam ihracatın %X'lik payıyla Amerika Birleşik Devletleri'nden yapılan baharat ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca, Kanada'ya yapılan baharat ihracatı, ikinci ana destinasyon olan Meksika'ya gönderilen miktarı (X ton) yedi kat aştı. Suudi Arabistan (X ton) toplam ihracatta %X pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Kanada'ya hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Meksika (yılda +%X) ve Suudi Arabistan (yılda +%X).

Değer açısından, Kanada (X $), toplam ihracatın % X'ini oluşturan ABD'den baharat ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %X pay ile Meksika (X$X) aldı. Onu %X pay ile Suudi Arabistan izledi.

2012'den 2021'e kadar, Kanada için ortalama yıllık değer artış oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Meksika (yılda +%X) ve Suudi Arabistan (yılda +%X).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama baharat ihracat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre sabit kalarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yıllık dönemde, yıllık ortalama +%X oranında arttı. En belirgin büyüme oranı 2016 yılında bir önceki yıla göre %X artışla kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2020'de ton başına X $ ile zirve rakamına ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Birleşik Krallık'tı (ton başına X $), Tayland'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İngiltere'ye yapılan tedarikte (%+X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Baharat İthalatı

ABD'ye ithalat

Amerika Birleşik Devletleri, üst üste yedinci yılda denizaşırı baharat alımlarında büyüme kaydetti ve 2021'de %X artışla X tona ulaştı. Toplam ithalat hacmi, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ithalatın %X arttığı 2020 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve muhtemelen önümüzdeki yıllarda kademeli bir büyüme görecek.

Değer bazında baharat ithalatı 2021'de X $'a ulaştı. Toplam ithalat değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2015 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de zirve rakamına ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

Hindistan (X ton), Çin (X ton) ve Vietnam (X ton), ABD'ye yapılan baharat ithalatının ana tedarikçileriydi ve birlikte toplam ithalatın %X'ini oluşturuyordu.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranı, Vietnam'da (+%X YBBO ile) elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Hindistan (X$), Vietnam (X$) ve Endonezya ($X), birlikte toplam ithalatın %X'ini oluşturan ABD'nin en büyük baharat tedarikçileriydi.

+%X YBBO ile Vietnam, incelenen dönemde ana tedarikçiler açısından ithalat değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını gördü, diğer liderler için satın almalar ise daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama baharat ithalat fiyatı, 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten yatay bir trend modeli göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, ortalama ithalat fiyatının bir önceki yıla göre %X arttığı 2014 yılında kaydedildi. İthalat fiyatı 2017'de ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2018'den 2021'e kadar ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Endonezya (ton başına X $) olurken, Meksika (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Endonezya'da (%+X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları karışık trend modelleri yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :