Küresel Domuz Pazarına Genel Bakış 2022

Domuz Pazar Büyüklüğü

Küresel domuz eti pazarı, 2021'de bir önceki yıla göre -%X düşerek X $'a geriledi. Bununla birlikte, genel olarak, tüketim hafif bir genişleme gösterdi. Büyüme hızının en belirgin olduğu 2017 yılında piyasa değeri bir önceki yıla göre %X arttı. Sonuç olarak, tüketim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2018'den 2021'e kadar küresel pazarın büyümesi daha düşük bir rakamda kaldı.

domuz eti üretimi

Değer açısından, domuz eti üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a geriledi. Bununla birlikte, genel olarak, üretim hafif bir artış göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, üretim hacminin bir önceki yıla göre %X arttığı 2015 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, küresel üretim 2017'de X $ ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar üretim ivme kazanamadı.

En büyük domuz eti üretim hacmine sahip ülke, yaklaşık olarak Çin'dir (X ton). Toplam hacmin %X'i. Ayrıca, Çin'deki domuz eti üretimi, en büyük ikinci üretici olan Amerika Birleşik Devletleri'nin (X ton) kaydettiği rakamları üç kat aştı. Almanya (X ton) %X pay ile toplam üretim açısından üçüncü sırada yer aldı.

Çin'de domuz eti üretimi, 2012-2021 döneminde yıllık ortalama -%X oranında küçüldü. Geri kalan üretici ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık üretim artış oranlarını kaydetti: Amerika Birleşik Devletleri (yılda +%X) ve Almanya (yılda -%X).

Küresel ortalama domuz eti verimi, 2021'de bir önceki yıla göre % -X düşüşle, kişi başına X kg'a biraz daraldı. Genel olarak, verim hafif bir gerileme gösterdi. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %X artışla 2018 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama domuz eti verimi, 2019'da kişi başına X kg ile en yüksek seviyeye ulaştı; ancak 2020'den 2021'e kadar getiri biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

2021'de, domuz eti üretimi için kesilen küresel hayvan sayısı, bir önceki yıla göre %X artarak mütevazı bir artışla X başa yükseldi. İncelenen dönem boyunca, üreyen hayvanların sayısı nispeten düz bir trend modeli gördü. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2020 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, bu sayı 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Domuz eti

ihracatı

Üst üste üçüncü yılda, küresel pazar, 2021'de %X artışla X tona ulaşan denizaşırı domuz eti sevkiyatlarında büyüme kaydetti. Toplam ihracat hacmi, 2012'den 2021; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2020 yılında kaydedildi. Küresel ihracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından, domuz eti ihracatı 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a düştü. Toplam ihracat değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. İhracatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2019 yılında büyüme hızının en belirgin olduğu yıl oldu. Küresel ihracat 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl azaldı.

Ülkelere Göre İhracat

İspanya (X ton), Amerika Birleşik Devletleri (X ton), Almanya (X ton), Danimarka (X ton), Kanada (X ton), Hollanda (X ton), Brezilya (X ton), Belçika (X ton) , Fransa (X ton) ve Polonya (X ton), 2021'deki toplam ihracatın kabaca %X'ini temsil ediyordu.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%X'lik YBBO ile) İspanya'da olurken, diğer küresel liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, dünya çapında en büyük domuz eti tedarik eden ülkeler, küresel ihracatın birleşik % X payıyla İspanya (X $), Amerika Birleşik Devletleri (X $) ve Almanya (X $) idi.

+%X'lik YBBO ile İspanya, incelenen dönemde ana ihracatçı ülkeler açısından ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer küresel liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama domuz eti ihracat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre % -X düşüşle ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ihracat fiyatı hafif bir düşüş gördü. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2019 yılında en belirgin olanıdır. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2013'te ton başına X $ ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2014'ten 2021'e ihracat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke İspanya (ton başına X $), Belçika (ton başına X $) ise en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hollanda'da (+%X) elde edilirken, diğer küresel liderler ihracat fiyatı rakamlarında karışık eğilimler yaşadı.

Domuz İthalatı

İthalatı

Küresel pazar, üst üste sekizinci yıl domuz eti yurt dışından tedarikte büyüme kaydetti ve bu artış 2021'de %X artışla X tona ulaştı. Toplam ithalat hacmi, 2012'den itibaren yıllık ortalama +%X oranında arttı. 2021'e; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2020 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, küresel ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve muhtemelen önümüzdeki yıllarda kademeli bir büyüme görecek.

Değer açısından, domuz eti ithalatı 2021'de X $'a düştü. Toplam ithalat değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2020 yılında en hızlısı oldu. Sonuç olarak, ithalat X $ ile zirveye ulaştı ve ertesi yıl dengelendi.

Ülkelere Göre İthalat

Çin, toplam ithalatın %X'ine ulaşan yaklaşık X tonluk ithalatla en büyük ithalatçı ülkeyi temsil ediyordu. Sıralamada ikinci sırayı İtalya (X ton) alırken, onu Meksika (X ton), Japonya (X ton), Almanya (X ton) ve Polonya (X ton) izledi. Tüm bu ülkeler birlikte toplam ithalatın yaklaşık %X'ini aldı. Bunu Güney Kore (X ton), Amerika Birleşik Devletleri (X ton), Birleşik Krallık (X ton), Romanya (X ton), Çek Cumhuriyeti (X ton), Filipinler (X ton) ve Hollanda (X ton) izledi. liderlerin çok gerisinde.

Çin, 2012'den 2021'e kadar %+X YBBO ile domuz eti ithalatı açısından da en hızlı büyüyen ülke oldu. Aynı zamanda, Filipinler (%+X), Romanya (%+X), Meksika (+X) %), Amerika Birleşik Devletleri (+%X), Polonya (+%X), Güney Kore (+%X) ve Çek Cumhuriyeti (+%X) pozitif büyüme hızları sergiledi. İtalya, Japonya ve Birleşik Krallık nispeten düz bir trend modeli yaşadı. Buna karşılık, Hollanda (%-X) ve Almanya (%-X) aynı dönemde düşüş eğilimi gösterdi. yüzde puan. İtalya (-X pp), Japonya (-X pp) ve Almanya (-X pp) paylarında düşüş gördü. Diğer ülkelerin payları, incelenen dönem boyunca nispeten sabit kalmıştır.

Değer açısından, Çin ($X), küresel ithalatın %X'ini oluşturan dünya çapında ithal domuz eti için en büyük pazarı oluşturmaktadır. Sıralamada ikinci sırayı, küresel ithalatta %X pay ile Japonya (X$X) aldı. Onu %X pay ile İtalya izledi.

Çin'de domuz eti ithalatı, 2012-2021 dönemi boyunca yıllık ortalama +%X oranında arttı. Geri kalan ithalatçı ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Japonya (yılda +%X) ve İtalya (yılda -%X).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama domuz eti ithalat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre % -X düşüşle ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten yatay bir trend modeli göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, 2019 yılında bir önceki yıla göre %X artışla kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2014'te ton başına X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar ithalat fiyatları ivme kazanamadı.

Başlıca ithalatçı ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Japonya (ton başına X $), Filipinler (ton başına X $) ise en düşük ülkeler arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Çin'de (+%X) elde edilirken, diğer küresel liderler daha ılımlı büyüme hızları yaşadılar.

Kaynak: IndexBox Platformu