Türkiye: Kuruyemiş Pazarına Genel Bakış 2022

Türkiye'de Kuruyemiş Pazar Büyüklüğü

2021 yılında, iki yıllık büyümenin ardından Türkiye kuruyemiş piyasasında düşüş yaşandı ve değeri % -X azalarak X $ seviyesine indi. Genel olarak, tüketim nispeten düz bir trend modeli gösterdi. Kuruyemiş tüketimi 2014'te X $ ile zirve yaptı; ancak 2015'ten 2021'e kadar tüketim ivme kazanamadı.

Türkiye'de Kuruyemiş Üretimi

Değer açısından, fındık üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $ 'a düştü. İncelenen dönemde, üretim nispeten düz bir trend modeli gördü. Üretim hacminin bir önceki yıla göre %X arttığı 2014 yılında büyüme hızının en belirgin olduğu yıl olmuştur. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar üretim artışı biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Türkiye'den

Kuruyemiş İhracatı

2021'de denizaşırı kuruyemiş sevkiyatları (hazırlanmış veya konserve edilmiş) %X artarak X tona ulaştı ve üç yıllık düşüşün ardından art arda beşinci kez yükseldi. Toplam ihracat hacmi, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından, fındık ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Toplam ihracat değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2014 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2015'te X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2016'dan 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

Almanya (X ton), toplam ihracatta %X pay ile Türkiye'den yapılan fındık ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca Almanya'ya yapılan fındık ihracatı, ikinci ana ülke olan Çin'e gönderilen miktarı (X ton) beş kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %X pay ile Hollanda (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Almanya'ya yapılan satış hacminin ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Çin (yılda +%X) ve Hollanda (yılda +%X).

Değer açısından, Almanya ($X), toplam ihracatın %X'ini oluşturan Türkiye'den yapılan fındık ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %X pay ile Çin (X$X) aldı. Onu %X pay ile Hollanda izledi.

2012'den 2021'e kadar, Almanya'ya değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Çin (yılda +%X) ve Hollanda (yılda +%X).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama fındık ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre neredeyse değişmeden ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ihracat fiyatı nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme hızı, ortalama ihracat fiyatının %X arttığı 2014 yılında kaydedildi. İhracat fiyatı 2015'te ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2016'dan 2021'e ihracat fiyatları ivme kazanamadı.

Başlıca dış pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Çin (ton başına X $) iken, İsrail'e yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İspanya'ya olan tedarikte (%+X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kuruyemiş İthalatı

Türkiye'ye İthal Ediliyor

2021 yılında Türkiye'ye ithal edilen (hazırlanmış veya konserve edilmiş) kuruyemiş miktarı, bir önceki yıla göre %X artarak önemli ölçüde X tona ulaştı. Genel olarak ithalat güçlü bir artış göstermiştir. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2014'tür. İthalat 2015 yılında X ton ile zirve yaptı; ancak 2016'dan 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Değer açısından, fındık ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak, ithalat ılımlı bir genişleme kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın %X arttığı 2014 oldu. İthalat 2015'te X $ ile zirve yaptı; ancak 2016'dan 2021'e kadar ithalat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

Almanya (X ton), İran (X ton) ve Yunanistan (X ton), Türkiye'ye yapılan fındık ithalatının ana tedarikçileri oldu ve birlikte toplam ithalatın %X'ini oluşturdu. Bu ülkeleri Rusya, Özbekistan, Suudi Arabistan, Irak, Vietnam, Bulgaristan, İsveç, Sudan, Amerika Birleşik Devletleri ve Hollanda takip etti ve birlikte X 2012'den 2021'e kadar olan alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranını oluşturdular. , ana tedarikçiler arasında Vietnam (+%X YBBO ile) elde ederken, diğer liderler için ithalat daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından Almanya (X$), toplam ithalatın %X'ini oluşturan Türkiye'nin en büyük fındık tedarikçisi konumundadır. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %X'lik payıyla İran (X$X) aldı. Onu %X pay ile Rusya izledi.

2012'den 2021'e kadar, Almanya'dan değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: İran (yılda +%X) ve Rusya (yılda +%X).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama fındık ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %X artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, incelenmekte olan dönemde ithalat fiyatı belirgin bir gerileme göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı, ortalama ithalat fiyatının %X arttığı 2015 yılında en belirgin olanıdır. İthalat fiyatı 2016'da ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2017'den 2021'e kadar ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar ülke menşeli olarak önemli ölçüde değişiklik gösteriyordu: En yüksek fiyatın verildiği ülke Hollanda (ton başına X $), Özbekistan'ın fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İsveç'te (%+X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu