İrlanda: Sosis Pazarına Genel Bakış 2022

İrlanda'da Sosis Pazar Büyüklüğü

2021 yılında, üç yıllık büyümenin ardından İrlanda sosis pazarında önemli bir düşüş yaşandı ve değeri % -8,4 azalarak X $ oldu. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%3,0 arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Sonuç olarak, tüketim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar pazarın büyümesi daha düşük bir rakamda kaldı.

İrlanda'da Sosis Üretimi

Değer açısından, sosis üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a geriledi. Genel olarak, toplam üretim 2012'den 2021'e esnek bir artış gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%6,3 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre üretim 2017 endekslerine göre %67,1 arttı. Büyüme hızı, %46'lık artışla 2014 yılında en belirgin olanıdır. İncelenen dönemde, üretim 2020'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

İrlanda'dan

Sosis İhracatı

2021'de yakl. İrlanda'dan X ton sosis ve benzeri et ürünleri ihraç edildi; 2020'ye göre %13 arttı. Genel olarak ihracat canlı büyüme göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı ise %41 artışla 2018 yılında kaydedildi. İhracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından, sosis ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak, ihracat canlı bir büyüme kaydetti. Büyüme hızı, %63 artışla 2018 yılında en belirgin olanıdır. İhracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İhracat

Birleşik Krallık (X ton), toplam ihracatın %91'ini oluşturan İrlanda'dan yapılan sucuk ihracatının ana varış noktasıydı. Bunu, toplam ihracatta %1,6 pay ile Hollanda (X ton) izledi.

2012'den 2021'e kadar, İngiltere'ye hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%13,1 olarak gerçekleşti.

Değer açısından, toplam ihracatın %90'ını oluşturan Birleşik Krallık (X$), İrlanda'dan yapılan sucuk ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracattan %2,3 pay ile Hollanda (X$) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Birleşik Krallık'a değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı %17,8 olarak gerçekleşti.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama sosis ihracat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %24 arttı. Genel olarak, ihracat fiyatı 2012'den 2021'e kadar somut bir artış gösterdi: fiyatı son dokuz yılda yıllık ortalama +%4,3 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre sucuk ihracat fiyatı 2017 endekslerine göre %+87,0 arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ortalama fiyatlar, büyük dış pazarlar için biraz farklılık gösteriyordu. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Hollanda (ton başına X $) olurken, İngiltere'ye yapılan ihracat için ortalama ton başına X $ oldu.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hollanda'ya yapılan tedarikte kaydedildi (+%6,5).

Sosis İthalatı

İrlanda'ya

2021 yılında yurt dışından yapılan sosis ve benzeri et ürünleri alımları % -1,1 azalarak X tona geriledi ve iki yıllık büyümenin ardından üst üste üçüncü kez düştü. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e ölçülü bir genişleme gösterdi: hacmi son dokuz yılda yıllık ortalama +%3,6 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2018 endekslerine göre -%32,0 azaldı. En belirgin büyüme oranı ise %40 artışla 2017 yılında kaydedildi. İthalat 2018'de X ton ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, 2021'de sosis ithalatı X $'ı buldu. İncelenen dönemde, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar esnek bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%6,8 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2019 endekslerine göre +%26,7 arttı. Büyüme hızı, %51'lik artışla 2017'de en belirgin olan yıl oldu. İthalat 2018'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İthalat

Almanya (X ton), Birleşik Krallık (X ton) ve Polonya (X ton), toplam ithalatın toplam %72'lik payıyla İrlanda'ya sosis ithalatının ana tedarikçileri oldu. Bu ülkeleri %25 ile İspanya, İtalya, Danimarka, Romanya, Litvanya ve Hollanda izledi.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranı (+%82,1'lik YBBO ile) Romanya'da elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Birleşik Krallık (X$), Almanya (X$) ve İspanya ($X), toplam ithalatın toplam %68'lik payıyla İrlanda'nın en büyük sosis tedarikçileriydi. Polonya, İtalya, Danimarka, Romanya, Hollanda ve Litvanya biraz geride kaldı ve birlikte %29'u daha oluşturdu.

+%90,0'lik YBBO ile Romanya, incelenen dönemde ana tedarikçiler arasında ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını kaydederken, diğer liderler için yapılan alımlarda daha ılımlı büyüme hızları görüldü.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama sosis ithalat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre %12 artarak ton başına X dolardı. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%3,1 oranında arttı. En belirgin büyüme oranı ise 2020 yılında %15 artışla kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2021'de zirveye ulaştı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İspanya (ton başına X $) olurken, Litvanya (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hollanda'da (+%9,3) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :