Almanya: Korunmuş Hamsi Pazarına Genel Bakış 2022

Almanya'da Korunmuş Hamsi Pazar Büyüklüğü

Almanya konserve hamsi pazarı, 2021'de bir önceki yıla göre % -10,5 düşüşle X $'a düştü. İncelenen dönem boyunca, tüketim nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Korunmuş hamsi tüketimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl düştü.

Almanya'da Konserve Hamsi Üretimi

Değer açısından, konserve hamsi üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. İncelenen dönemde, üretim gözle görülür bir düşüş göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %32 artışla 2020 yılında kaydedildi. Konserve hamsi üretimi 2012'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar üretim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Almanya'dan

Korunmuş Hamsi İhracatı

2021'de denizaşırı hamsi sevkiyatları (hazırlanmış veya konserve edilmiş) % -13,3 azalarak X tona geriledi ve iki yıllık büyümenin ardından üst üste ikinci kez düştü. İncelenen dönemde, ihracatta gözle görülür bir düşüş görüldü. En belirgin büyüme oranı bir önceki yıla göre %108 artışla 2018 yılında kaydedildi. 2019 yılında ihracat X ton ile zirve yaptı; ancak 2020'den 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, konserve hamsi ihracatı 2021'de önemli ölçüde artarak X $'a ulaştı. Genel olarak, ihracat derin bir düşüş göstermeye devam ediyor. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın %54 arttığı 2018 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2012'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

Avusturya (X ton), toplam ihracatın %82'sini oluşturan Almanya'dan konserve hamsi ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca, Avusturya'ya konserve hamsi ihracatı, ikinci ana hedef olan Hollanda'ya gönderilen hacmi (X ton) on kattan fazla aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %3,3 pay ile Fransa (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Avusturya'ya yapılan satışların yıllık ortalama büyüme oranı %2,1 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Hollanda (yılda -%7,0) ve Fransa (yılda +%11,1).

Değer açısından, Avusturya ($X), toplam ihracatın %79'unu oluşturan Almanya'dan konserve hamsi ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %4,8'lik payla Fransa (X$X) aldı. Onu %4,2 pay ile Hollanda izledi.

2012'den 2021'e kadar, Avusturya'ya değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%6,0 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat artış oranlarını kaydetti: Fransa (yılda +%15,9) ve Hollanda (yılda -%7,5).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama konserve hamsi ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %22 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. Ancak genel olarak ihracat fiyatı gözle görülür bir daralma gösterdi. Büyüme hızı, 2020'de %24'lük artışla en hızlısı oldu. İhracat fiyatı 2012'de ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ihracat fiyatları ivme kazanamadı.

Büyük denizaşırı pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Lüksemburg (ton başına X $) olurken, Polonya'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Fransa'ya yapılan tedarikte (%+4,3) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları karışık trend modelleri yaşadı.

Korunmuş Hamsi

Almanya'ya

2021'de Almanya'ya ithal edilen (hazırlanmış veya konserve edilmiş) hamsi miktarı, bir önceki yıla göre neredeyse değişmeden X ton oldu. Toplam ithalat hacmi 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,6 oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %51 artışla 2013 yılında en hızlısı olmuştur. Sonuç olarak, ithalat X ton ile zirveye ulaştı. 2014'ten 2021'e kadar ithalattaki büyüme biraz daha düşük kaldı.

Değer açısından, korunmuş hamsi ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Toplam ithalat değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%4,0 arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın bir önceki yıla göre %48 arttığı 2013 olmuştur. İthalat 2016'da X $ ile zirve yaptı; ancak 2017'den 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Peru (X ton), toplam ithalatın %50'lik payıyla Almanya'nın en büyük konserve hamsi tedarikçisi oldu. Ayrıca, Peru'dan konserve hamsi ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan İtalya'nın kaydettiği rakamları (X ton) üç kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %16 pay ile Fas (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Peru'dan hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%45,9 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: İtalya (yılda +%0,4) ve Fas (yılda -%5,2).

Değer açısından, Almanya'ya en büyük korunmuş hamsi tedarikçileri, toplam ithalatın %80'ini oluşturan Peru (X $), İtalya (X $) ve Fas'tır (X $).

+%54,0'lik YBBO ile Peru, incelenen dönemde ana tedarikçiler arasında ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için yapılan alımlarda daha ılımlı büyüme hızları görüldü.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama korunmuş hamsi ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %3 artarak ton başına X doları buldu. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%1,4 oranında arttı. En belirgin büyüme oranı, ortalama ithalat fiyatının bir önceki yıla göre %12 arttığı 2014 yılında kaydedilmiştir. İthalat fiyatı 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte istikrarlı bir büyüme göstermesi muhtemel.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İspanya (ton başına X $) olurken, Bulgaristan (ton başına X $) en düşük fiyatlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İtalya'da (+%7,7) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :