Çin'de Dondurulmuş Sebze Fiyatı Ton Başına 1.331 Dolar Oldu

Eylül 2022 Çin Dondurulmuş Sebze İhracat Fiyatı

Eylül 2022'de dondurulmuş sebze fiyatı ton başına 1.331 $ (FOB, Çin) olarak gerçekleşti ve bir önceki aya göre nispeten değişmedi. Bununla birlikte, genel olarak, ihracat fiyatı nispeten düz bir trend modeli gösterdi. En belirgin büyüme oranı, aylık %3,2 artışla Mart 2022'de kaydedildi. İhracat fiyatı, Ocak 2022'de ton başına 1.355 $ ile zirve yaptı; ancak Şubat 2022'den Eylül 2022'ye kadar ihracat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Büyük dış pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. Eylül 2022'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Japonya (ton başına 1.777 $) iken, Güney Kore'ye ortalama ihracat fiyatı (ton başına 810 $) en düşük ülkeler arasında yer aldı.

Ocak 2022'den Eylül 2022'ye kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Filipinler'deki tedarikte (%+3,0) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Cinsine Göre Çin Dondurulmuş Sebze İhracat Fiyatları

Başlıca ihraç edilen ürün türleri için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. Eylül 2022'de fiyatı en yüksek ürün patates ve mısır dışındaki dondurulmuş sebzeler (ton başına 1.379 $) olurken, ortalama dondurulmuş tatlı mısır ihracat fiyatı (ton başına 864 $) en düşük ürünler arasında yer aldı.

Ocak 2022'den Eylül 2022'ye kadar fiyatlar açısından en dikkat çekici büyüme şu türlerde kaydedildi: dondurulmuş patates (+%0,5), diğer ürünlerin fiyatlarında ise düşüş yaşandı.

Çin Dondurulmuş Sebze İhracatı

Eylül 2022'de Çin'den ihraç edilen dondurulmuş sebze miktarı, Ağustos 2022 rakamlarına göre -%2,7 azalarak 111 bin tona geriledi. İncelenen dönemde, ihracat belirgin bir düşüş göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, aylık %54'lük artışla Mart 2022'de kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat Ocak 2022'de 143 bin tonla rekor seviyelere ulaştı; ancak Şubat 2022'den Eylül 2022'ye kadar ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, dondurulmuş sebze ihracatı Eylül 2022'de ılımlı bir düşüşle 148 milyon $'a ( IndexBox tahminleri ) düştü. Genel olarak, ihracat gözle görülür bir daralma kaydetti. Büyüme hızı, %59 artışla en çok Mart 2022'de görüldü. İncelenen dönemde ihracat, Ocak 2022'de 194 bin tonla rekor seviyelere ulaştı; ancak Şubat 2022'den Eylül 2022'ye kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Türüne Göre Çin Dondurulmuş Sebze İhracatı

Patates ve mısır dışındaki dondurulmuş sebzeler (93 bin ton), toplam ihracattan %84 pay alarak Çin'den ihraç edilen en büyük dondurulmuş sebze türü oldu. Ayrıca, patates ve mısır dışındaki dondurulmuş sebzeler, ikinci ürün türü olan dondurulmuş patatesin hacmini (11 bin ton) sekiz kat aştı.

Ocak 2022'den Eylül 2022'ye kadar patates ve mısır dışındaki dondurulmuş sebzelerin ihracat hacmi açısından aylık ortalama büyüme oranı -%4,1 olarak gerçekleşti. Diğer ihraç edilen ürünlerle ilgili olarak, aylık ortalama büyüme oranları şu şekilde kaydedildi: dondurulmuş patates (ayda +%2,6) ve dondurulmuş tatlı mısır (ayda +%7,5).

Değer açısından, patates ve mısır dışındaki dondurulmuş sebzeler (129 milyon $), toplam ihracatın %87'sini oluşturan Çin'den ihraç edilen en büyük dondurulmuş sebze türü olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %9,1 pay ile dondurulmuş patates (13 milyon $) aldı.

Ocak 2022'den Eylül 2022'ye kadar patates ve mısır dışındaki dondurulmuş sebzelerin ihracat hacmi açısından aylık ortalama büyüme oranı -%4,1 olarak gerçekleşti. Diğer ihraç edilen ürünlerde aylık ortalama büyüme oranları kaydedildi: dondurulmuş patates (ayda +%3,2) ve dondurulmuş tatlı mısır (ayda +%6,9).

Ülkelere Göre Çin Dondurulmuş Sebze İhracatı

Japonya (38 bin ton), Güney Kore (29 bin ton) ve Amerika Birleşik Devletleri (9 bin ton), Çin'den yapılan dondurulmuş sebze ihracatının ana destinasyonları oldu ve birlikte toplam ihracatın %69'unu oluşturdu. Bu ülkeleri Filipinler, Birleşik Krallık , Tayland , Avustralya , Şili , Kanada , Almanya ve Tayvan (Çin) izledi ve bu ülkeler birlikte %18'lik bir paya sahip oldu.

Ocak 2022'den Eylül 2022'ye kadar, ana varış ülkeleri arasında sevkiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Şili'de elde edilirken (+%16,6 YBBO ile), diğer liderler daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Japonya (67 milyon $), toplam ihracatın %46'sını oluşturan Çin'den dondurulmuş sebze ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatın %16'lık payıyla (24 milyon $) Güney Kore aldı. Onu %7,4 pay ile ABD izledi.

Ocak 2022'den Eylül 2022'ye kadar, Japonya'ya değer açısından aylık ortalama büyüme oranı -%4,4 oldu. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama aylık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Güney Kore (ayda -%3,6) ve Amerika Birleşik Devletleri (ayda -%5,4).

Dondurulmuş Sebze Fiyatlarını Etkileyen Faktörler

Çin'de dondurulmuş sebze fiyatları son yıllarda bir dizi faktöre bağlı olarak artış göstermektedir. Önemli bir faktör, artan hammadde maliyetleridir. Taze sebze fiyatları son yıllarda artan işçilik maliyetleri ve diğer üretim giderleri nedeniyle %30-40 arttı. Bu, çoğu üreticinin hammadde olarak taze ürünler kullanması nedeniyle dondurulmuş sebzelerin fiyatının da artmasına neden oldu.

Çiftçiler artan girdi maliyetleriyle uğraşmak zorunda kaldıklarından, hammadde maliyetleri arttı. Bu, ülkenin birçok yerinde mahsuller için elverişsiz olan hava koşullarıyla daha da arttı. Ayrıca, işçiler yaşam maliyetine ayak uydurmak için daha yüksek ücretler talep ettiğinden, Çin'de işçilik maliyetleri de keskin bir şekilde arttı. Bu faktörler, daha sonra tüketicilere yansıtılan dondurulmuş sebze üreticileri için daha yüksek üretim maliyetlerine yol açmıştır. Çin hükümeti son yıllarda gıda güvenliği ihlallerine karşı önlem almakta ve bu da donmuş sebze üreticileri için daha yüksek uyum maliyetlerine yol açmaktadır.

Kaynak: IndexBox Piyasa İstihbarat Platformu