Türkiye: Çay Pazarı 2022

Türkiye Çay Pazarı Büyüklüğü

İki yıllık düşüşün ardından Türk çay piyasası 2021'de %X artarak X $'a ulaştı. Piyasa değeri 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X arttı; trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bir şekilde fark edilebilir dalgalanmalarla nispeten sabit kaldı. İncelenen dönemde, piyasa 2018'de X $ ile zirve seviyesine ulaştı; daha sonra 2021'e kadar düzleşti.

Türkiye'de Çay Üretimi

Değer açısından, çay üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a yükseldi. İncelenen dönem boyunca, üretim nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı %X artışla 2014 yılında kaydedildi. Çay üretimi 2018'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar üretim daha düşük bir rakamda kaldı.

Türkiye'de ortalama çay verimi, 2020 rakamlarına göre % -X azalarak, 2021'de belirgin bir şekilde hektar başına X kg'ın altına düştü. Bununla birlikte, genel olarak, verim ılımlı bir artış gördü. En belirgin büyüme oranı, verimin %X arttığı 2018 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, verim hektar başına en yüksek X ton seviyesine ulaştı. 2019'dan 2021'e kadar ortalama çay verimindeki artış daha düşük bir rakamda kaldı. Modern tarım tekniklerinin ve yöntemlerinin artan kullanımına rağmen, gelecekteki verim rakamları olumsuz hava koşullarından etkilenebilir.

Türkiye'de çay hasadı yapılan alan, 2021'de bir önceki yıla göre % -X azalarak X hektarın altına dikkat çekici bir şekilde daraldı. Bununla birlikte, genel olarak, hasat edilen alan nispeten düz bir trend modeli gördü. En belirgin büyüme oranı, hasat edilen alanın bir önceki yıla göre %X arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, çay üretimine ayrılan hasat alanı 2020'de X hektar ile maksimuma ulaştı ve ardından ertesi yıl önemli ölçüde düştü.

Çay İhracatı

Türkiye'den ihracat

2021'de yurt dışına çay sevkiyatı %X artarak X ton oldu ve iki yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci yıl arttı. İncelenen dönemde, ihracat önemli bir büyüme kaydetti. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2020 yılında en hızlısı oldu. 2017 yılında ihracat X ton ile zirve yaptı; ancak 2018'den 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından çay ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak ihracat canlı bir artış kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2020 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2017'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2018'den 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

Belçika (X ton), Gürcistan (X ton) ve Almanya (X ton), toplam ihracatta toplam %X pay ile Türkiye'den yapılan çay ihracatının ana destinasyonları oldu. Amerika Birleşik Devletleri, Hollanda, Kıbrıs, Fransa, Birleşik Krallık ve Finlandiya biraz geride kaldı ve birlikte X 2012'den 2021'e daha fazla bir süreyi hesaba katarak, ana varış ülkeleri arasında sevkiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı elde edildi. Finlandiya (+%X YBBO ile), diğer liderler ise daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, toplam ihracatın %X'ini oluşturan Belçika ($X), Türkiye'den çay ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %X pay ile Almanya (X$X) aldı. Onu %X pay ile ABD izledi.

2012'den 2021'e kadar, Belçika'ya değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%X) ve Amerika Birleşik Devletleri (yılda +%X).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama çay ihracat fiyatı, yaklaşık olarak bir önceki yılı yansıtacak şekilde ton başına X $ olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, genel olarak ihracat fiyatı hafif bir düşüş gördü. En belirgin büyüme oranı 2017 yılında %X artışla kaydedilmiştir. Sonuç olarak, ihracat fiyatı ton başına X $ ile zirve seviyesine ulaştı. 2018'den 2021'e ortalama ihracat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar, varış ülkesine göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Birleşik Krallık'tı (ton başına X $), Gürcistan'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Almanya'ya olan tedarikte (%+X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

çay ithalatı

Türkiye'ye ithalat

2021 yılında yurt dışı çay alımları 2014 yılından bu yana ilk kez %-X azalarak X tona gerileyerek altı yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. Bununla birlikte, genel olarak, ithalat canlı bir artış kaydetti. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %X artışla 2019 yılında kaydedildi. İthalat 2020'de X ton ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl düştü.

Değer açısından, çay ithalatı 2021'de X $'a geriledi. Bununla birlikte, incelenen dönemde ithalat önemli bir büyüme kaydetti. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %X artışla 2019 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde ithalat, 2020'de X $ ile en yüksek rakama ulaştı ve ardından ertesi yıl azaldı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Sri Lanka (X ton), toplam ithalatın %X'lik payı ile Türkiye'nin en büyük çay tedarikçisi oldu. Ayrıca, Sri Lanka'dan yapılan çay ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan İran'ın (X ton) kaydettiği rakamları beş kat aştı. Kenya (X ton) toplam ithalatta %X pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Sri Lanka'dan gelen hacmin ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: İran (yılda +%X) ve Kenya (yılda +%X).

Değer açısından, Sri Lanka (X$), toplam ithalatın %X'ini oluşturarak Türkiye'nin en büyük çay tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %X'lik payıyla Kenya (X$X) aldı. Onu %X pay ile İran izledi.

2012'den 2021'e kadar, Sri Lanka'nın değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Kenya (yılda -%X) ve İran (yılda +%X).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama çay ithalat fiyatı ton başına X doları buldu ve bir önceki yıla göre %X arttı. Bununla birlikte, incelenmekte olan dönemde, ithalat fiyatı gözle görülür bir daralma göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2013 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2018'de ton başına X $ ile zirve rakamına ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Hindistan (ton başına X $) olurken, İran (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar fiyatlar açısından en dikkat çekici büyüme oranı Hindistan'da (%+X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatlarında düşüş yaşandı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :