Türkiye: Tahıl Pazarına Genel Bakış 2022

Türkiye Tahıl Pazar Büyüklüğü

2021'de Türkiye tahıl piyasası 2018'den bu yana ilk kez -%4,2 azalarak X $'a geriledi ve iki yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%1,7 arttı; Trend paterni, analiz edilen dönem boyunca gözlemlenen bir şekilde fark edilebilir dalgalanmalar ile nispeten sabit kaldı. İncelenen dönemde, piyasa 2014'te X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar tüketim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Türkiye'de Tahıl Üretimi

Değer açısından, tahıl üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de ılımlı bir şekilde daralarak X $'a geriledi. İncelenen dönemde, üretim belirgin bir düşüş yaşadı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl üretim hacminin %50 arttığı 2014'tür. Sonuç olarak, üretim en yüksek X $ seviyesine ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar üretim artışı ivme kazanamadı.

Türkiye'de ortalama tahıl verimi, 2021'de bir önceki yıla göre -%2'lik bir düşüşle ha başına X tona geriledi. Getiri rakamı, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%1,1 arttı; trend paterni, belirli yıllarda biraz fark edilebilir dalgalanmalarla tutarlı kaldı. En belirgin büyüme oranı, verimin %17 arttığı 2015 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama tahıl verimi 2020'de X ton/ha ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından bir sonraki yıl düştü. Modern tarım tekniklerinin ve yöntemlerinin artan kullanımına rağmen, gelecekteki verim rakamları olumsuz hava koşullarından etkilenebilir.

2021'de Türkiye'de tahıl taneleri üretimi açısından hasat edilen toplam alan, 2020'ye göre -%1,7 düşerek X hektara düştü. Genel olarak, hasat edilen alan nispeten düz bir trend modeli gördü. Büyüme hızı, hasat edilen alanın bir önceki yıla göre %3,4 arttığı 2020 yılında en hızlı şekilde ortaya çıktı. Tahıl hasadı yapılan alan 2015 yılında X ha ile zirve yaptı; ancak 2016'dan 2021'e kadar hasat edilen alan ivme kazanamadı.

Türkiye

Hububat İhracatı

2021'de Türkiye'den yapılan tahıl ihracatı, 2020'ye göre %2,7 artarak X ton oldu. İncelenen dönemde ihracat canlı bir büyüme kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl %198'lik artışla 2013 oldu. İncelenen dönemde, ihracat X ton ile 2019 yılında maksimuma ulaştı; ancak 2020'den 2021'e ihracat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, tahıl ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak, ihracat dirençli bir büyüme gördü. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %127 arttığı 2013 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de maksimum seviyeye ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İhracat

Irak (X ton), toplam ihracatın %45'lik payıyla Türkiye'den yapılan tahıl ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca Irak'a yapılan tahıl ihracatı, ikinci ana hedef olan Suriye Arap Cumhuriyeti'ne gönderilen hacmi (X ton) iki kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %11 pay ile Kıbrıs (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Irak'a yapılan hacim bakımından yıllık ortalama büyüme oranı %58,0 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat artış oranlarını kaydetti: Suriye Arap Cumhuriyeti (yılda +%128,5) ve Kıbrıs (yılda +%46,7).

Değer açısından Irak (X$), toplam ihracatın %36'sını oluşturan Türkiye'den yapılan tahıl ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatın %17'lik payıyla Suriye Arap Cumhuriyeti (X$) aldı. Onu %9,2 pay ile İtalya izledi.

2012'den 2021'e kadar Irak'a değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı %41,6 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat artış oranlarını kaydetti: Suriye Arap Cumhuriyeti (yılda +%107,2) ve İtalya (yılda +%9,2).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama tahıl ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %34 artışla ton başına X $ olarak gerçekleşti. Ancak genel olarak ihracat fiyatı hafif bir düşüş göstermeye devam ediyor. 2014 yılında bir önceki yıla göre %91 artışla en belirgin büyüme oranı kaydedildi. Sonuç olarak, ihracat fiyatı ton başına X $ ile zirveye ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar ortalama ihracat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke İsrail'di (ton başına X $), Kıbrıs'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İsrail'e olan tedarikte (%+17,9) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Tahıl İthalatı

Türkiye İthalatı

2021'de denizaşırı tahıl alımları %-8,3 azalarak X tona geriledi ve üç yıllık büyümenin ardından üst üste ikinci kez düştü. Bununla birlikte, genel olarak, ithalat belirgin bir büyüme göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %57 artışla 2019 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, ithalat X ton ile zirveye ulaştı. 2020'den 2021'e ithalat büyümesi daha düşük bir seviyede kaldı.

Değer açısından, tahıl ithalatı 2021'de X $ olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, genel olarak ithalat canlı bir büyüme göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %60 artışla 2019 yılında kaydedildi. İthalat 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Rusya (X ton), toplam ithalatın %66'sını oluşturan Türkiye'nin en büyük tahıl tedarikçisi oldu. Ayrıca Rusya'dan yapılan tahıl ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Ukrayna'nın (X ton) kaydettiği rakamları üç kat aştı. Romanya (X ton) toplam ithalatta %4,8 pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Rusya'dan gelen hacim açısından yıllık ortalama büyüme oranı %10,8 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Ukrayna (yılda +%33,5) ve Romanya (yılda +%21,6).

Değer açısından Rusya (X$), toplam ithalatın %68'ini oluşturan Türkiye'nin en büyük tahıl tedarikçisi oldu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %26'lık payıyla Ukrayna (X$) aldı. Bunu %4,6'lık pay ile Romanya izledi.

2012'den 2021'e kadar, Rusya'dan gelen ortalama yıllık değer büyüme oranı +% 12,3 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Ukrayna (yılda +%34,2) ve Romanya (yılda +%20,9).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama tahıl ithalat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre %24 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten yatay bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Sonuç olarak, ithalat fiyatları zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ortalama fiyatlar, başlıca tedarik eden ülkeler arasında biraz farklılık gösteriyordu. 2021'de fiyatların en yüksek olduğu ülkeler Kanada (ton başına X $) ve Kazakistan (ton başına X $) olurken, Romanya (ton başına X $) ve Ukrayna (ton başına X $) en düşük fiyatlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Kazakistan'da (+%2,9) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :