Polonya: Sosis Pazarına Genel Bakış 2022

Polonya'da Sosis Pazar Büyüklüğü

Üç yıllık büyümenin ardından, Polonya sosis pazarı 2021'de %-8,8 düşüşle X $'a geriledi. Ancak genel olarak tüketim, güçlü bir genişleme kaydetti. Sosis tüketimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl azaldı.

Polonya'da Sosis Üretimi

Değer açısından, sosis üretimi 2021'de ihracat fiyatı olarak tahmin edilen X $'a geriledi. Ancak genel olarak üretim canlı bir artış gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, üretim hacminin %47 arttığı 2018'dir. İncelenen dönemde, üretim 2020'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl küçüldü.

Polonya'dan

Sosis İhracatı

2021 yılında Polonya'dan yapılan sosis ve benzeri et ürünleri ihracatı bir önceki yıla göre %4,6 artarak X tona yükseldi. Genel olarak, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar belirgin bir genişleme gösterdi: hacmi, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%10,0 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2012 endekslerine göre +%136,6 arttı. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %35 artışla 2013 yılında en hızlısı olmuştur. İhracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından, sosis ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak, ihracat belirgin bir büyüme kaydetti. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %48 arttığı 2013 yılında kaydedildi. İhracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda istikrarlı bir büyüme göstermesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Birleşik Krallık (X ton), Almanya (X ton) ve Çek Cumhuriyeti (X ton), toplam ihracatta toplam %45'lik bir payla Polonya'dan yapılan sucuk ihracatının ana destinasyonları oldu. Macaristan, Danimarka, Litvanya, Slovakya, Romanya, Ukrayna, Hollanda, Fransa, İrlanda ve Belçika, birlikte %43'lük bir payla biraz geride kaldı.

2012'den 2021'e kadar, ana varış ülkeleri arasında sevkiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı (+%54,6'lık YBBO ile) Ukrayna tarafından elde edilirken, diğer liderler daha mütevazı büyüme hızları yaşadılar.

Değer açısından, Birleşik Krallık (X$), Almanya (X$) ve Danimarka ($X), dünya çapında Polonya'dan ihraç edilen sosis için en büyük pazarları oluşturdu ve birlikte toplam ihracatın %53'ünü oluşturdu. Çek Cumhuriyeti, Macaristan, Romanya, Hollanda, Litvanya, Belçika, İrlanda, Slovakya, Ukrayna ve Fransa biraz geride kaldı ve birlikte %38'lik bir paya sahip oldular.

İncelenen dönemde başlıca varış ülkeleri arasında ihracatın değerine ilişkin olarak +%47,1'lik YBBO ile Ukrayna en yüksek büyüme oranlarını kaydederken, diğer liderler için sevkiyatlar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama sosis ihracat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve yaklaşık olarak bir önceki yılı yansıtıyordu. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%1,2 oranında arttı. Ortalama ihracat fiyatının %10 arttığı 2018 yılında büyüme hızı en yüksek seviyedeydi. İhracat fiyatı 2020'de ton başına X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl biraz daraldı.

Başlıca ihracat pazarları için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Belçika (ton başına X $) olurken, Ukrayna'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Litvanya'ya yapılan tedarikte (%+3,8) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Polonya'ya

Sosis İthalatı

2021 yılında yurt dışından sucuk ve benzeri et ürünleri alımları %25 artarak X ton oldu ve dört yıllık düşüşün ardından üst üste dördüncü kez yükseldi. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar esnek bir genişleme gösterdi: hacmi, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,2 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2017 endekslerine göre +%126,3 arttı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın %32 arttığı 2020 oldu. İthalat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından, sosis ithalatı 2021'de X $'a fırladı. İncelenen dönemde ithalat dirençli bir genişleme gösterdi. Büyüme hızı, %56 artışla 2020 yılında en belirgin olanı oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

İspanya (X ton), Almanya (X ton) ve Macaristan (X ton), toplam ithalatın %56'sını oluşturan Polonya'ya sosis ithalatının ana tedarikçileriydi.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında satın almalar açısından en dikkate değer büyüme oranı (%+39,7'lik YBBO ile) Macaristan'da elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Polonya'nın en büyük sosis tedarikçileri, toplam ithalatın %62'sini oluşturan İspanya (X$), İtalya ($X) ve Almanya ($X) idi.

Ana tedarikçiler açısından, incelenen dönemde ithalat değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını +%33,4'lük YBBO ile İspanya görürken, diğer liderler için satın almalar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama sosis ithalat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre sabit kaldı. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde, yıllık ortalama +%3,0 oranında arttı. Ortalama ithalat fiyatının bir önceki yıla göre %18 arttığı 2020 yılında büyüme hızı en yüksek seviyedeydi. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın vadede istikrarlı bir büyüme göstermesi muhtemel.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke İtalya (ton başına X $), Macaristan'ın fiyatı (ton başına X $) ise en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Slovakya'da (+%4,1) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :