Almanya: Biber ve Biber Pazarı 2022

Almanya'da Acı ve Biber Pazar Büyüklüğü

2021'de Alman kırmızı biber pazarı %X artarak X $'a ulaştı ve iki yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci yıl yükseldi. Piyasa değeri, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X arttı; trend paterni tutarlı kaldı ve belirli yıllarda yalnızca küçük dalgalanmalar gözlemlendi. Acı biber tüketimi 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Almanya'da Acı Biber Üretimi

Değer açısından, acı biber ve biber üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. İncelenen dönem boyunca, üretim canlı bir artış göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı, %X'lik artışla 2013 yılında en belirgin olanıdır. Acı biber ve biber üretimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl düştü.

2021'de Almanya'da ortalama kırmızı biber ve biber (yeşil) verimi, bir önceki yılın rakamına göre % -X düşüşle hektar başına X tona geriledi. Getiri rakamı, 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%X oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı, verimin %X arttığı 2013'te en hızlı oldu. İncelenen dönemde, ortalama kırmızı biber ve biber verimi 2020'de X ton/ha ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından bir sonraki yıl düştü. Modern tarım tekniklerinin ve yöntemlerinin artan kullanımına rağmen, gelecekteki verim rakamları olumsuz hava koşullarından etkilenebilir.

Almanya'da acı biber ve biber hasat alanı, bir önceki yılın rakamına göre %X artışla 2021'de X hektara yükseldi. Genel olarak, toplam hasat alanı 2012'den 2021'e kadar kayda değer bir artış gösterdi: rakamı, son dokuz yılda yıllık ortalama +%X oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre acı biber hasat alanı 2012 endekslerine göre +%X arttı. Büyüme hızı, hasat edilen alanın bir önceki yıla göre %X arttığı 2018'de en hızlı şekilde ortaya çıktı. Acı biber ve biber hasat alanı 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Acı Biber ve Biber İhracatı

Almanya'dan yapılan ihracatlar

2021'de Almanya'dan kırmızı biber ve biber (yeşil) ihracatı, bir önceki yıla göre %X artarak X tona yükseldi. Toplam ihracat hacmi, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend paterni, belirli yıllarda biraz fark edilebilir dalgalanmalarla birlikte nispeten sabit kaldı. Büyüme hızı, %X'lik artışla 2013'te en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de maksimuma ulaştı ve yakın vadede kademeli bir büyüme görmesi muhtemel.

Değer açısından acı ve biber ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Toplam ihracat değeri 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kaydedilen bazı belirgin dalgalanmaları gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2013 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de zirve rakamına ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İhracat

Avusturya (X ton), Hollanda (X ton) ve Danimarka (X ton), toplam ihracatta toplam %X pay ile Almanya'dan yapılan kırmızı biber ve biber ihracatının ana varış noktaları oldu. Bu ülkeleri Finlandiya, Fransa, Macaristan, Polonya, Çek Cumhuriyeti, İsveç, İsviçre, İspanya, Slovenya ve İtalya takip etti ve bu ülkeler birlikte X 2012'den 2021'e kadar bir artışa tekabül etti, en büyük artışlar Macaristan'da oldu (+ YBBO ile) X %), diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Avusturya (X $), Danimarka (X $) ve Hollanda (X $), toplam ihracatta toplam %X pay ile dünya çapında Almanya'dan ihraç edilen en büyük acı ve biber pazarları olarak göründü. Bu ülkeleri Finlandiya, Fransa, Macaristan, İsveç, Polonya, Çek Cumhuriyeti, İsviçre, İspanya, İtalya ve Slovenya izledi ve bu ülkeler birlikte +%X YBBO ile yılın en yüksek büyüme oranını kaydetti. incelenen dönemde başlıca varış ülkeleri arasında ihracatın değeri yer alırken, diğer liderler için sevkiyatlar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama kırmızı biber ve biber ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %X artışla ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yılda, yıllık ortalama +%X oranında arttı. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, varış ülkesine göre belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Finlandiya (ton başına X $), Macaristan'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Finlandiya'ya olan tedarikte (%+X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Acı ve Biber İthalatı

Almanya'ya ithalat

2021'de Almanya'ya ithal edilen acı biber ve biber (yeşil) miktarının X ton olduğu tahmin ediliyor ve bir önceki yılın rakamına göre nispeten değişmedi. Toplam ithalat hacmi 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend modeli, belirli yıllarda yalnızca küçük dalgalanmaların kaydedilmesiyle tutarlı kaldı. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %X artışla 2020 yılında en hızlısı oldu. İthalat 2021'de zirve yaptı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, kırmızı biber ve biber ithalatı 2021'de X $'a yükseldi. Toplam ithalat değeri 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%X oranında arttı; trend paterni tutarlı kaldı ve belirli yıllarda kayda değer dalgalanmalar kaydedildi. Büyüme hızı en çok ithalatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2020 yılında yaşandı. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

İspanya (X ton), Hollanda (X ton) ve Avusturya (X ton), Almanya'ya acı biber ve biber ithalatının ana tedarikçileriydi ve birlikte toplam ithalatın %X'ini oluşturuyordu.

2012'den 2021'e kadar, ana tedarikçiler arasında alımlar açısından en dikkate değer büyüme oranı (+%X YBBO ile) Avusturya'da elde edilirken, diğer liderler için ithalat daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Almanya'ya en büyük kırmızı biber ve biber tedarikçileri, toplam ithalatın toplam %X payı ile İspanya (X$), Hollanda (X$) ve Avusturya'dır (X$X).

Ana tedarikçiler arasında, +%X YBBO ile Avusturya, incelenen dönemde ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını kaydederken, diğer liderler için yapılan alımlarda daha ılımlı büyüme hızları görüldü.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama kırmızı biber ve biber ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %X artarak ton başına X doları buldu. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten düz bir trend modeli gördü. Büyüme hızı en çok 2013'te %X'lik bir artışla belirgindi. Sonuç olarak, ithalat fiyatı ton başına X $ ile zirveye ulaştı. 2014'ten 2021'e kadar ortalama ithalat fiyatları ivme kazanamadı.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre belirgin bir şekilde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Hollanda (ton başına X $), Fas'ın fiyatı (ton başına X $) ise en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Macaristan'da (%+X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu