GCC: Rennet Pazarı 2023

GCC'de Rennet Pazar Büyüklüğü

2021'de, beş yıllık büyümenin ardından, değeri % -3,6 düşerek X $'a düştüğünde GCC peynir mayası pazarında düşüş yaşandı. Ancak genel olarak tüketimde güçlü bir artış görüldü. İncelenen dönemde, piyasa 2020'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl biraz küçüldü.

GCC'de Rennet Üretimi

Değer açısından, peynir mayası üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de mütevazı bir şekilde X $'a düştü. Bununla birlikte, incelenen dönemde üretim belirgin bir artış gösterdi. Büyüme hızı %86 artışla 2019 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, üretim 2020'de X $ ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından ertesi yıl düştü.

Maya İhracatı

GCC'de ihracat

2021'de peynir mayası ve konsantrelerinin yurt dışına sevkiyatı %5,4 artarak X tona yükseldi ve dört yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci kez yükseldi. Bununla birlikte, genel olarak, ihracat ani bir düşüş gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %251 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2015 yılında X ton ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2016'dan 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, peynir mayası ihracatı 2021'de dramatik bir şekilde X $'a geriledi. Ancak genel olarak ihracat ani bir daralma gösterdi. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %222 artışla 2014 yılında en hızlısı oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2015 yılında X $ ile zirve rakamına ulaştı; ancak 2016'dan 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

2021'de Birleşik Arap Emirlikleri (X ton), toplam ihracatın %88'ini oluşturan peynir mayası ve konsantrelerinin ana ihracatçısını temsil ediyordu. Onu açık farkla, toplam ihracatta %12'lik bir paya sahip olan Bahreyn (X kg) izledi.

Birleşik Arap Emirlikleri'nden yapılan ihracat, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama %-18,5 oranında azaldı. Aynı zamanda Bahreyn (+%63,7) olumlu büyüme adımları sergiledi. Ayrıca Bahreyn, 2012-2021 yılları arasında +%63,7'lik YBBO ile KİK'te en hızlı büyüyen ihracatçı oldu. Bahreyn (+12 puan) toplam ihracat açısından konumunu önemli ölçüde güçlendirirken, Birleşik Arap Emirlikleri'nin payı sırasıyla 2012'den 2021'e -% -3,9 azaldı.

Değer açısından Birleşik Arap Emirlikleri ($X), toplam ihracatın %69'unu oluşturan, GCC'deki en büyük peynir mayası tedarikçisi olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı toplam ihracattan %30 pay ile Bahreyn (X$) aldı.

Birleşik Arap Emirlikleri'nde peynir mayası ihracatı, 2012-2021 döneminde yıllık ortalama -%20,3 oranında azaldı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de GCC'deki ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre % -32,3 düşüşle ton başına X $ olarak gerçekleşti. Bununla birlikte, incelenen dönemde ihracat fiyatı hafif bir büyüme göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı en çok ihracat fiyatının %99 arttığı 2016 yılında yaşandı. İncelenen dönemde, ihracat fiyatları 2019'da ton başına X $ ile zirveye ulaştı; ancak 2020'den 2021'e ihracat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyatın verildiği ülke Bahreyn (ton başına X $), Birleşik Arap Emirlikleri ise ton başına X $ idi.

2012'den 2021'e kadar fiyatlar açısından en dikkat çekici büyüme oranı Bahreyn'de elde edildi (+%8,6).

Maya İthalatı

GCC'de ithalat

2021 yılında peynir mayası ve konsantrelerinin yurt dışından tedariki %5 artarak X ton oldu ve iki yıllık düşüşün ardından üst üste ikinci yıl arttı. Bununla birlikte, genel olarak ithalat önemli bir düşüşle karşı karşıya kaldı. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %146 artışla 2020 yılında kaydedildi. 2014 yılında ithalat hacmi X ton ile zirve yaptı; ancak 2015'ten 2021'e kadar ithalat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, peynir mayası ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Ancak incelenen dönemde ithalat dramatik bir gerileme gösterdi. İncelenen dönemde, ithalatlar 2014'te X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İthalat

Umman, toplam ithalatın %65'ini oluşturan yaklaşık X tonluk ithalatla en büyük ithalatçı ülkeyi temsil ediyordu. Katar (X kg) toplam ithalatta (fiziksel olarak) %26'lık bir pay alarak ikinci sırayı aldı ve onu %6,1 ile Birleşik Arap Emirlikleri izledi. Kuveyt (X kg) toplam ithalattan küçük bir pay aldı.

Umman'a yapılan ithalat, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama %-15,8 oranında azaldı. Aynı zamanda, Katar (+%42,5) pozitif büyüme adımları sergiledi. Ayrıca Katar, 2012-2021 yılları arasında +%42,5'lik YBBO ile KİK'te ithal edilen en hızlı büyüyen ithalatçı oldu. Buna karşılık, Birleşik Arap Emirlikleri (%-4,2) ve Kuveyt (%-5,4) aynı dönemde düşüş eğilimi gösterdi. 2012'den 2021'e Umman, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt'in payı +56, +26, +5,8 ve +2,1 puan artarken, diğer ülkelerin payları incelenen dönem boyunca nispeten sabit kaldı.

Değer açısından Katar ($X), toplam ithalatın %76'sını oluşturan, GCC'de ithal peynir mayası ve konsantreleri için en büyük pazarı oluşturmaktadır. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %17'lik payıyla Umman (X$X) aldı. Onu %4,3 pay ile Birleşik Arap Emirlikleri izledi.

2012'den 2021'e kadar, Katar'da değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%20,9 olarak gerçekleşti. Diğer ülkelerde yıllık ortalama oranlar şu şekildeydi: Umman (yılda -%9,7) ve Birleşik Arap Emirlikleri (yılda -%9,7).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

GCC'de ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %155 artışla 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. İncelenen dönemde, ithalat fiyatı güçlü bir artış gösterdi. İncelenen dönemde, ithalat fiyatları 2016'da ton başına X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2017'den 2021'e kadar ithalat fiyatları ivme kazanamadı.

Başlıca ithalatçı ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Katar (ton başına X $) olurken, Umman (ton başına X $) en düşük fiyatlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar fiyatlarda en dikkat çekici büyüme oranı Umman'da (+%7,2) olurken, diğer liderler ithalat fiyat rakamlarında düşüş yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :