Avrupa: Rennet Pazarı 2023

Avrupa'da Rennet Pazar Büyüklü?

Avrupa peynir mayası pazarı, 2021'de bir önceki yıla göre %20 artarak X $'a fırladı. İncelenen dönemde tüketim canlı bir artış kaydetti. Tüketim seviyesi 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Avrupa'da Rennet Üretimi

Değer açısından, rennet üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a yükseldi. Genel olarak, üretim canlı bir artış kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu 2018 yılında üretim hacmi bir önceki yıla göre %30 arttı. İncelenen dönemde, üretim 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın vadede kademeli bir büyüme görmesi muhtemel.

Maya İhracatı

Avrupa'da İhracat

2021'de yakl. X ton peynir mayası ve konsantreleri Avrupa'ya ihraç edildi; bir önceki yıla göre %3,3 arttı. Toplam ihracat hacmi, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%4,0 arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %11 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, peynir mayası ihracatı 2021'de dikkat çekici bir şekilde X $'a yükseldi. Toplam ihracat değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%4,3 arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ihracatın %20 arttığı 2014 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve muhtemelen önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam edecek.

Ülkelere Göre İhracat

Danimarka, toplam ihracatın %56'sına ulaşan yaklaşık X tonluk ihracatla en büyük ihracatçı ülkeyi temsil etti. Almanya (X ton) toplam ihracatta %23 pay ile ikinci sırada yer alırken, onu %6,5 ile Hollanda ve %4,6 ile İtalya takip etmektedir. Aşağıdaki ihracatçılar - Avusturya (X ton), Polonya (X ton) ve Fransa (X ton) - toplam ihracatın %7,7'sini oluşturdu.

Danimarka'dan yapılan ihracat 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama %6,4 arttı. Aynı zamanda İtalya (%+6,8), Polonya (%+6,5), Almanya (%+4,3) ve Hollanda (%+4,2) ) olumlu büyüme adımları sergiledi. Ayrıca İtalya, 2012-2021 yılları arasında %6,8'lik YBBO ile Avrupa'da en hızlı ihracat yapan ihracatçı oldu. Buna karşılık, Avusturya (%-2,9) ve Fransa (%-4,0) aynı dönemde düşüş eğilimi gösterdi. Danimarka (+10 puan) toplam ihracat açısından konumunu önemli ölçüde güçlendirirken, Fransa ve Avusturya'nın payı 2012'den 2021'e sırasıyla -%2,2 ve -%3 azaldı. Diğer ülkelerin payları, incelenen dönem boyunca nispeten sabit kalmıştır.

Değer açısından, Danimarka ($X), toplam ihracatın %63'ünü oluşturan Avrupa'daki en büyük peynir mayası tedarikçisi olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatın %14'lük payıyla Almanya (X $) aldı. Onu %6,2 pay ile İtalya izledi.

2012'den 2021'e kadar, Danimarka'da değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı %6,7 olarak gerçekleşti. Geri kalan ihracatçı ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat artış oranlarını kaydetti: Almanya (yılda +%4,9) ve İtalya (yılda +%3,3).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Avrupa'daki ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %9,5 artarak 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti. İncelenen dönemde, ihracat fiyatı nispeten düz bir trend modeli kaydetti. İhracat seviyesi 2014'te ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2015'ten 2021'e kadar ihracat fiyatları ivme kazanamadı.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke İtalya (ton başına X $), Almanya (ton başına X $) ise en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Avusturya'da (% +4,6) elde edilirken, diğer liderler daha mütevazı büyüme hızları yaşadılar.

Maya İthalatı

Avrupa'da ithalat

2021 yılında peynir mayası ve konsantresi yurt dışı alımları 2016 yılından bu yana ilk kez -%5,1 azalarak X tona gerileyerek dört yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. Toplam ithalat hacmi, 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%4,6 oranında arttı; ancak, trend paterni, belirli yıllarda kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ithalatın bir önceki yıla göre %23 arttığı 2020 yılında kaydedildi. Sonuç olarak, ithalat X tonluk zirveye ulaştı ve ardından ertesi yıl geriledi.

Değer açısından, peynir mayası ithalatı 2021'de X $ olarak gerçekleşti. Toplam ithalat 2012'den 2021'e kayda değer bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%4,6 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2016 endekslerine göre +%75,5 arttı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın %27 arttığı 2020 oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

Danimarka, toplam ithalatın %41'ini oluşturan yaklaşık X tonluk ithalatla kilit ithalatçı ülkeyi temsil ediyordu. Almanya (X ton) sıralamada ikinci sırayı alırken, onu İtalya (X ton), Hollanda (X ton), Fransa (X ton) ve İspanya (X ton) izledi. Tüm bu ülkeler birlikte toplam ithalatın yaklaşık %30'unu aldı. Aşağıdaki ithalatçılar - Polonya (X ton), Birleşik Krallık (X ton), İrlanda (X ton), Rusya (X ton), İsviçre (X ton), Belçika (X ton) ve Beyaz Rusya (X ton) - birlikte oluşur Toplam ithalatın %19'u.

Danimarka'ya yapılan ithalat, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama %6,6 oranında arttı. Aynı zamanda, Rusya (%+15,1), Belçika (%+12,6), Fransa (%+11,7), Hollanda (%+7,6) ), Polonya (%+3,4), İtalya (%+2,9), İspanya (%+2,8), Almanya (%+1,8) ve İrlanda (%+1,1) pozitif büyüme hızları sergiledi. Ayrıca Rusya, 2012-2021 yılları arasında +%15,1'lik YBBO ile Avrupa'da en hızlı ithalat yapan ithalatçı oldu. Beyaz Rusya ve İsviçre nispeten düz bir trend modeli yaşadı. Buna karşılık, Birleşik Krallık (% -2,6) aynı dönemde düşüş eğilimi gösterdi. 2012'den 2021'e, Danimarka ve Fransa'nın payı sırasıyla +6,4 ve +2,2 puan arttı. Diğer ülkelerin payları, incelenen dönem boyunca nispeten sabit kalmıştır.

Değer açısından, Danimarka ($X), toplam ithalatın %30'unu oluşturan, Avrupa'daki ithal peynir mayası ve konsantreleri için en büyük pazarı oluşturmaktadır. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %13'lük payıyla İtalya ($X) aldı. Onu %8,5 pay ile Almanya izledi.

Danimarka'da peynir mayası ithalatı, 2012-2021 dönemi boyunca yıllık ortalama +%7,1 oranında arttı. Geri kalan ithalatçı ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: İtalya (yılda +%4,3) ve Almanya (yılda +%3,8).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de Avrupa'daki ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %7,2 artarak ton başına X doları buldu. Bununla birlikte, incelenmekte olan dönemde, ithalat fiyatı nispeten düz bir trend modeli kaydetti. En belirgin büyüme oranı, ithalat fiyatının %10 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ithalat fiyatları 2012'de ton başına X $ ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ithalat fiyatları ivme kazanamadı.

Başlıca ithalatçı ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Rusya (ton başına X $) iken, Fransa (ton başına X $) en düşük ülkeler arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Belçika'da (+%2,8) elde edilirken, diğer liderler daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :