Kolombiya: Sosis Pazarına Genel Bakış 2022

Kolombiya'da Sosis Pazar Büyüklüğü

Kolombiya sosis pazarı, 2021'de bir önceki yıla göre %25 büyüyerek X $'a fırladı. Bu rakam, üretici ve ithalatçıların toplam gelirlerini yansıtmaktadır (nihai tüketici fiyatına dahil edilecek olan lojistik maliyetleri, perakende pazarlama maliyetleri ve perakendecilerin marjları hariç). Bununla birlikte, genel olarak tüketim, esnek bir genişleme gördü. İncelenen dönemde, pazar 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve muhtemelen önümüzdeki yıllarda istikrarlı bir büyüme görecek.

Kolombiya'dan

Sosis İhracatı

2021'de yakl. Kolombiya'dan X ton sosis ve benzeri et ürünleri ihraç edildi; bir önceki yıla göre yüzde 66 arttı. İncelenen dönemde, ihracat güçlü bir genişleme göstermeye devam ediyor. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın %152 arttığı 2020 oldu. İhracat 2021'de zirve yaptı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, sosis ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Bununla birlikte, genel olarak, ihracat nispeten düz bir trend modeli kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ihracatın %183 arttığı 2020 oldu. İncelenen dönemde, ihracat 2012'de X $ ile maksimuma ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e ihracat ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İhracat

Curacao (X ton), toplam ihracatın %71'lik payıyla Kolombiya'dan yapılan sucuk ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca, Curacao'ya yapılan sosis ihracatı, ikinci ana destinasyon olan İspanya'ya gönderilen hacmi (X ton) dört kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %8,4 pay ile Şili aldı (X ton).

2012'den 2021'e kadar, Curacao'ya hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı toplamda %7,2 oldu. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: İspanya (yılda +%2,6) ve Şili (yılda +%6,0).

Değer açısından, Kolombiya'dan ihraç edilen en büyük sosis pazarları, toplam ihracatın %94'ünü oluşturan Curacao (X $), İspanya (X $) ve Şili'dir (X $). Aruba biraz geride kaldı ve %6,1'lik bir paya daha sahip oldu.

Ana varış ülkeleri açısından, Aruba, +%13,3'lük YBBO ile incelenen dönemde ihracatın değerine göre en yüksek büyüme oranlarını gördü, diğer liderler için sevkiyatlar ise 2000'in üzerinde daha mütevazı adımlarla ilerledi. büyüme.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama sucuk ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre % -12,5 azalarak ton başına X doları buldu. Genel olarak, ihracat fiyatı ani bir düşüş göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, ortalama ihracat fiyatının bir önceki yıla göre %23 arttığı 2019 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2012'de ton başına X $ ile maksimuma ulaştı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ihracat fiyatları daha düşük bir rakamda kaldı.

Başlıca dış pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Aruba (ton başına X $) olurken, Curacao'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Şili'deki tedarikte (%+2,7) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Sosis İthalatı

Kolombiya'ya

2021 yılında yurt dışı sucuk ve benzeri et ürünleri alımları %-3,6 azalarak X tona geriledi ve iki yıllık büyümenin ardından üst üste ikinci yıl geriledi. Genel olarak, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar somut bir artış gösterdi: hacmi son dokuz yılda yıllık ortalama +%3,3 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2019 endekslerine göre -%23,7 azaldı. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %39 artışla 2016 yılında en hızlısı oldu. İthalat 2019'da X ton ile zirve yaptı; ancak 2020'den 2021'e kadar ithalat daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, sosis ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Bununla birlikte, incelenen dönemde ithalat önemli bir genişleme gösterdi. En belirgin büyüme oranı, ithalatın %41 arttığı 2013 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ithalat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Amerika Birleşik Devletleri (X ton), toplam ithalatın %75'ini oluşturan Kolombiya'nın en büyük sosis tedarikçisi oldu. Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri'nden yapılan sosis ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan İspanya'nın (X ton) kaydettiği rakamları üç kat aştı.

2012'den 2021'e kadar, ABD'den hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%4,5 olarak gerçekleşti.

Değer açısından, Amerika Birleşik Devletleri (X$) ve İspanya ($X), Kolombiya'nın en büyük sosis tedarikçileriydi.

Ana tedarikçiler arasında, +%22,2'lik YBBO ile İspanya, incelenen dönemde ithalat değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını kaydetti.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama sosis ithalat fiyatı, 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %39 arttı. Genel olarak, ithalat fiyatı 2012'den 2021'e esnek bir artış gösterdi: fiyatı son dokuz yılda yıllık ortalama +%9,8 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre sucuk ithalat fiyatı 2015 endekslerine göre +%56,6 arttı. Sonuç olarak, ithalat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyatın verildiği ülke İspanya'ydı (ton başına X $), Amerika Birleşik Devletleri için fiyat ise ton başına X $ idi.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme Amerika Birleşik Devletleri'nde (+%9,7) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :