Kanada: Sosis Pazarına Genel Bakış 2022

Kanada'da Sosis Pazar Büyüklüğü

Kanada sosis pazarı 2021'de bir önceki yıla göre % -10,7 azalarak X $'a geriledi. Bununla birlikte, genel olarak tüketim nispeten düz bir trend modeli kaydetti. Sosis tüketimi 2017'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2018'den 2021'e kadar tüketim daha düşük bir rakamda kaldı.

Kanada'da Sosis Üretimi

Değer açısından, sosis üretimi 2021'de ihracat fiyatı olarak tahmin edilen X $'a düştü. Bununla birlikte, incelenen dönemde üretim nispeten düz bir trend modeli gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl %32'lik artışla 2015 oldu. İncelenen dönemde, üretim 2017'de X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar üretim ivme kazanamadı.

Kanada'dan

Sosis İhracatı

2021 yılında sucuk ve benzeri et ürünlerinin yurt dışına sevkiyatı %30 artarak X ton oldu ve beş yıllık düşüşün ardından üst üste dördüncü kez yükseldi. İncelenen dönemde, toplam ihracat 2012'den 2021'e hafif bir büyüme gösterdi: hacmi son dokuz yılda yıllık ortalama +%1,8 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2017 endekslerine göre +%81,8 arttı. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Değer açısından, sosis ihracatı 2021'de X $'a fırladı. Genel olarak, toplam ihracat 2012'den 2021'e ölçülü bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%3,4 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ihracat 2016 endekslerine göre +%86,6 arttı. Sonuç olarak, ihracat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Amerika Birleşik Devletleri (X ton), toplam ihracatın %55'lik payıyla Kanada'dan yapılan sucuk ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri'ne yapılan sosis ihracatı, ikinci ana hedef olan Küba'ya gönderilen hacmi (X ton) üç kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %12 pay ile Ermenistan (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, ABD'ye hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%8,9 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat artış oranlarını kaydetti: Küba (yılda +%47,5) ve Ermenistan (yılda -%6,2).

Değer açısından, Amerika Birleşik Devletleri (X $), toplam ihracatın %69'unu oluşturan Kanada'dan yapılan sosis ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatın %10'luk payıyla Küba (X $) aldı. Bunu %6,6'lık pay ile Ermenistan izledi.

2012'den 2021'e kadar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ortalama yıllık değer artış oranı +%6,9 olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat artış oranlarını kaydetti: Küba (yılda +%22,5) ve Ermenistan (yılda -%5,2).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama sosis ihracat fiyatı 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti, bu nedenle bir önceki yıla göre nispeten sabit kaldı. 2012'den 2021'e kadar olan dönemde yıllık ortalama +%1,5 oranında arttı. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl, ortalama ihracat fiyatının bir önceki yıla göre %9,5 arttığı 2016 oldu. İhracat fiyatı 2017'de ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2018'den 2021'e ihracat fiyatları ivme kazanamadı.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Amerika Birleşik Devletleri'ydi (ton başına X $), Haiti'ye yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Gürcistan'a yapılan tedarikte (% +34,9) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kanada'ya

Sosis İthalatı

2021 yılında yurt dışı sucuk ve benzeri et ürünleri alımları 2017'den bu yana ilk kez %-3,7 azalarak X tona gerileyerek üç yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. Toplam ithalat hacmi 2012'den 2021'e yıllık ortalama +%2,5 oranında arttı; trend paterni nispeten sabit kaldı ve belirli yıllarda bir miktar fark edilebilir dalgalanmalar gözlemlendi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın %14 arttığı 2014 oldu. İncelenen dönemde, ithalat 2020'de X ton ile rekor seviyelere ulaştı ve ardından ertesi yıl biraz azaldı.

Değer açısından, sosis ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Toplam ithalat değeri, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama +%4,5 arttı; trend modeli, analiz edilen dönem boyunca yalnızca küçük dalgalanmaların kaydedilmesiyle tutarlı kaldı. Sonuç olarak, ithalat zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Amerika Birleşik Devletleri (X ton), toplam ithalatın %95'ini oluşturan Kanada'nın ana sosis tedarikçisiydi. Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri'nden yapılan sosis ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan İtalya'nın kaydettiği rakamları (X ton) on kattan fazla aştı.

2012'den 2021'e kadar, Amerika Birleşik Devletleri'nden hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%2,0 olarak gerçekleşti.

Değer açısından, Amerika Birleşik Devletleri (X$), toplam ithalatın %89'unu oluşturarak Kanada'nın en büyük sosis tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %7,5'lik payıyla İtalya ($X) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ortalama yıllık değer artış oranı +%3,3 olarak gerçekleşti.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama sosis ithalat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre %23 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yılda, yıllık ortalama +%1,9 oranında arttı. Sonuç olarak, ithalat fiyatları zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyatın verildiği ülke İtalya'ydı (ton başına X $), Amerika Birleşik Devletleri için fiyat ise ton başına X $ idi.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı İtalya'da elde edildi (+%6,6).

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :