Bulgaristan: Sosis Pazarına Genel Bakış 2022

Bulgaristan'da Sosis Pazar Büyüklüğü

2021'de Bulgaristan sosis pazarı, üç yıllık büyümenin ardından üst üste dördüncü kez düşerek -%0,4 düşerek X $'a geriledi. Genel olarak, tüketim nispeten düz bir trend modeli kaydetti. Sosis tüketimi 2017'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2018'den 2021'e kadar tüketim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Bulgaristan'da Sosis Üretimi

Değer açısından, sosis üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de hafif bir düşüşle X $'a düştü. Bununla birlikte, genel olarak, üretim nispeten düz bir trend modeli gördü. En belirgin büyüme oranı ise %40 artışla 2015 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde üretim, 2017'de X $ ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2018'den 2021'e kadar üretim biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Bulgaristan'dan

Sosis İhracatı

2021'de denizaşırı sosis ve benzeri et ürünleri sevkiyatı %2,2 artarak X tona yükseldi ve iki yıllık düşüşün ardından art arda yedinci kez arttı. Genel olarak, ihracat güçlü büyüme göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı %31 artışla 2020 yılında en hızlısı oldu. İhracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, sosis ihracatı 2021'de X $ olarak gerçekleşti. İncelenen dönemde ihracat güçlü bir artış gördü. En belirgin büyüme oranı, bir önceki yıla göre %38 artışla 2020 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ihracat 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın vadede istikrarlı bir büyüme göstermesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Almanya (X ton), Birleşik Krallık (X ton) ve Romanya (X ton), toplam ihracatta toplam %56'lık payla Bulgaristan'dan yapılan sucuk ihracatının ana destinasyonları oldu.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%70,4 YBBO ile) Almanya'da olurken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Bulgaristan'dan ihraç edilen sosis için en büyük pazarlar, toplam ihracatın toplam %62'lik payıyla Almanya (X $), Birleşik Krallık (X $) ve Belçika'dır (X $).

+%73,2'lik YBBO ile Almanya, incelenen dönemde ana varış ülkeleri açısından ihracatın değeri açısından en yüksek büyüme oranlarını gördü, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı. .

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

Ortalama sosis ihracat fiyatı, 2021'de bir önceki yıla göre %6,8 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Son dokuz yıllık dönemde, yıllık ortalama +%6,0 oranında arttı. En belirgin büyüme oranı ise %30'luk artışla 2013 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve yakın gelecekte büyümeye devam etmesi muhtemel.

Başlıca ihracat pazarları için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İngiltere (ton başına X $) iken, İtalya'ya yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Yunanistan'a yapılan tedarikte (%+15,9) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Sosis İthalatı

Bulgaristan'a

Bulgaristan, 2021'de %5,5 artarak X tona ulaşan sosis ve benzeri et ürünlerinin yurt dışı alımlarında art arda üçüncü yıl büyüme kaydetti. Toplam ithalat hacmi, 2012'den 2021'e kadar yıllık ortalama + %5,7 arttı; bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca bazı belirgin dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %25 artışla 2017 yılında en hızlısı oldu. İthalat 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Değer açısından, sosis ithalatı 2021'de önemli ölçüde X $'a yükseldi. İncelenen dönemde, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar belirgin bir genişleme gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%6,6 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre ithalat 2015 endekslerine göre +%71,8 arttı. İthalatın bir önceki yıla göre %34 arttığı 2013 yılında büyüme en hızlı şekilde gerçekleşmiştir. İthalat 2021'de zirve yaptı ve yakın gelecekte büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Ülkelere Göre İthalat

Almanya (X ton), Polonya (X ton) ve İtalya (X ton), toplam ithalatın %74'ünü oluşturan Bulgaristan'a yapılan ana sosis ithalat tedarikçileriydi.

2012'den 2021'e kadar, en büyük artışlar (%+27,7'lik YBBO ile) Polonya'da olurken, diğer liderler için satın almalar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Bulgaristan'ın en büyük sosis tedarikçileri, toplam ithalatın toplam %66'lık payıyla Almanya (X$X), Polonya (X$) ve İtalya'dır (X$X). Bu ülkeleri %25 ile İspanya, Fransa, Avusturya ve Romanya izledi.

+%22,8'lik YBBO ile Fransa, incelenen dönemde ana tedarikçiler açısından ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için yapılan alımlarda daha ılımlı büyüme hızları görüldü.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama sosis ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %1,9 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten yatay bir trend modeli gösterdi. 2018 yılında en belirgin büyüme oranı bir önceki yıla göre %16 artışla kaydedildi. İthalat fiyatı 2013'te ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2014'ten 2021'e kadar ithalat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Avusturya (ton başına X $), Almanya'nın fiyatı (ton başına X $) ise en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Fransa'da (+%11,4) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :