Brezilya: Et Pazarına Genel Bakış 2022

Brezilya'da Et Pazarı Büyüklüğü

2021'de Brezilya et piyasası, 2018'den bu yana ilk kez %-X azalarak X $'a geriledi ve iki yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. Genel olarak, tüketim nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı, piyasa değerinin %X arttığı 2017 yılında en belirgin olanıdır. Et tüketimi 2014'te X $ ile zirve yaptı; ancak 2015'ten 2021'e kadar tüketim ivme kazanamadı.

Brezilya'da Et Üretimi

Değer açısından, et üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de X $'a düştü. Bununla birlikte, incelenen dönemde üretim nispeten düz bir trend modeli gösterdi. En belirgin büyüme oranı, üretim hacminin bir önceki yıla göre %X arttığı 2019 yılında kaydedildi. Et üretimi 2020'de X $ ile zirve yaptı ve ardından ertesi yıl ılımlı bir şekilde azaldı.

2021'de Brezilya'daki ortalama et verimi, bir önceki yıla kıyasla % -X azalarak kişi başına X kg'a mütevazı bir düşüş gösterdi. Bununla birlikte, genel olarak getiri, nispeten düz bir trend paterni göstermeye devam ediyor. En belirgin büyüme oranı, verimin bir önceki yıla göre %X arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama et verimi, 2020'de kişi başına X kg ile maksimum seviyeye ulaştı ve ardından bir sonraki yıl biraz azaldı.

2021'de Brezilya'da et üretimi için kesilen hayvan sayısının X baş olduğu tahmin ediliyor ve bu da yaklaşık 2020'yi yansıtıyor. Genel olarak, hayvan üreten hayvan sayısı nispeten düz bir trend modeli gördü. Üreten hayvan sayısının bir önceki yıla göre %X arttığı 2019 yılında büyüme hızı en yüksek seviyedeydi. İncelenen dönemde, bu sayı 2021'de rekor seviyelere ulaştı ve kısa vadede büyümeyi sürdürmesi bekleniyor.

Brezilya

Et İhracatı

2021 yılında yurt dışı et sevkiyatları 2015 yılından bu yana ilk kez %-X azalarak X tona geriledi ve beş yıllık yükseliş trendini sonlandırdı. Genel olarak, toplam ihracat 2012'den 2021'e esnek bir genişleme gösterdi: hacmi, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%X oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre ihracat 2015 endekslerine göre +%X arttı. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2019 yılında kaydedildi. 2020 yılında X ton ile zirve yapan ihracat, ertesi yıl düşüşe geçti.

Değer açısından, et ihracatı 2021'de önemli ölçüde X $'a yükseldi. İncelenen dönemde, toplam ihracat 2012'den 2021'e kadar canlı bir büyüme gösterdi: değeri, son dokuz yılda yıllık ortalama +%X oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre ihracat 2016 endekslerine göre +%X arttı. En belirgin büyüme oranı, ihracatın bir önceki yıla göre %X arttığı 2019 yılında kaydedildi. İhracat 2021'de zirve yaptı ve önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi muhtemel.

Ülkelere Göre İhracat

Çin (X ton), toplam ihracatın %X'lik payıyla Brezilya'dan yapılan et ihracatının ana hedefi oldu. Ayrıca Çin'e yapılan et ihracatı, ikinci ana destinasyon olan Hong Kong SAR'a (X ton) gönderilen hacmi beş kat aştı. Şili (X ton) toplam ihracatta %X pay ile üçüncü sırada yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, Çin'e hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Hong Kong ÖİB (yılda +%X) ve Şili (yılda +%X).

Değer açısından, Çin (X$), toplam ihracatın %X'ini oluşturan Brezilya'dan yapılan et ihracatı için kilit dış pazar olmaya devam ediyor. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ihracatta %X pay ile Hong Kong SAR (X$X) aldı. Onu %X pay ile Şili izledi.

2012'den 2021'e kadar, Çin'e değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Diğer önemli destinasyonlara yapılan ihracat, aşağıdaki ortalama yıllık ihracat büyüme oranlarını kaydetti: Hong Kong ÖİB (yılda +%X) ve Şili (yılda +%X).

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama et ihracat fiyatı ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Genel olarak, ihracat fiyatı nispeten düz bir trend modeli göstermeye devam ediyor. Sonuç olarak, ihracat fiyatı zirveye ulaştı ve kısa vadede büyümeye devam etmesi muhtemel.

Büyük denizaşırı pazarlar için ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke İtalya (ton başına X $) olurken, Uruguay'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Saint Lucia'daki tedarikte (+%X) kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Et İthalatı

Brezilya'ya

2021'de yurt dışından yapılan et alımları, dört yıllık düşüşün ardından nihayet X tona yükseldi. Bununla birlikte, incelenmekte olan dönemde ithalat hafif bir düşüş kaydetti. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın %X arttığı 2014 oldu. Sonuç olarak, ithalat X ton ile zirveye ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar ithalattaki büyüme biraz daha düşük kaldı.

Değer açısından, et ithalatı 2021'de X $'a fırladı. Ancak genel olarak ithalat hafif bir düşüş gösterdi. Büyüme hızının en yüksek olduğu yıl ithalatın %X arttığı 2014 oldu. Sonuç olarak, ithalat X $ ile zirveye ulaştı. 2015'ten 2021'e kadar ithalattaki büyüme ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Paraguay (X ton), toplam ithalatın %X'lik payı ile Brezilya'nın en büyük et tedarikçisi oldu. Ayrıca, Paraguay'dan yapılan et ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan Uruguay'ın (X ton) kaydettiği rakamları üç kat aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %X pay ile Arjantin (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Paraguay'dan hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%X olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Uruguay (yılda -%X) ve Arjantin (yılda -%X).

Paraguay (X$X), Uruguay ($X) ve Arjantin ($X) Brezilya'nın en büyük et tedarikçileri olarak göründü ve birlikte toplam ithalatın %X'ini oluşturuyor.

+%X'lik YBBO ile Paraguay, incelenen dönemde ana tedarikçiler açısından ithalat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için satın almalar düşüş yaşadı.

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

Ortalama et ithalat fiyatı, 2021'de ton başına X $ olarak gerçekleşti ve bir önceki yıla göre %X arttı. Genel olarak, ithalat fiyatı nispeten yatay bir trend modeli gösterdi. Büyüme hızı, ortalama ithalat fiyatının %X arttığı 2017 yılında en belirgin olanıdır. İncelenen dönemde, ortalama ithalat fiyatları 2014'te ton başına X $ ile maksimuma ulaştı; ancak 2015'ten 2021'e kadar ithalat fiyatları ivme kazanamadı.

Büyük tedarikçi ülkeler arasında ortalama fiyatlarda önemli farklılıklar vardı. 2021'de fiyatın en yüksek olduğu ülke Avustralya (ton başına X $) olurken, Paraguay (ton başına X $) fiyatı en düşük olanlar arasında yer aldı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Avustralya'da (%+X) elde edilirken, diğer büyük tedarikçilerin fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :