Avustralya: Tereyağı ve Ghee Pazarına Genel Bakış 2022

Avustralya'da Tereyağı ve Ghee Pazar Büyüklüğü

2021'de Avustralya tereyağı ve sade yağ pazarı, üç yıllık büyümenin ardından art arda üçüncü kez düşerek -%7,9 düşerek X $'a geriledi. Genel olarak, toplam tüketim 2012'den 2021'e mütevazı bir artış gösterdi: değeri son dokuz yılda yıllık ortalama +%1,6 arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 rakamlarına göre tüketim 2018 endekslerine göre -%35,2 azaldı. Tereyağı ve sade yağ tüketimi 2018'de X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar tüketim daha düşük bir rakamda kaldı.

Avustralya'da Tereyağı ve Sade Yağ Üretimi

Değer açısından, tereyağı ve ghee üretimi, ihracat fiyatı olarak tahmin edilen 2021'de önemli ölçüde X $'a yükseldi. Bununla birlikte, genel olarak, üretim hafif bir azalma gösterdi. En belirgin büyüme oranı, üretim hacminin %29 arttığı 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, üretim 2018'de X $ ile maksimum seviyeye ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e kadar üretim daha düşük bir rakamda kaldı.

Avustralya'dan

Tereyağı ve Sade Yağ

Avustralya'dan yapılan tereyağı ve sadeyağ ihracatı 2021'de X tona yükseldi ve 2020'ye göre %51 arttı. Ancak genel olarak ihracat derin bir gerileme kaydetti. 2012 yılında ihracat X ton ile zirve yaptı; ancak 2013'ten 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Değer açısından, tereyağı ve sadeyağ ihracatı 2021'de X $'a yükseldi. Ancak incelenen dönemde ihracatta ani bir daralma görüldü. İncelenen dönemde, ihracat 2013'te X $ ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2014'ten 2021'e kadar ihracat biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Ülkelere Göre İhracat

Çin (X ton), Güney Kore (X ton) ve Filipinler (X ton), toplam ihracatın toplam %51'lik payıyla Avustralya'dan yapılan tereyağı ve sadeyağ ihracatının ana varış noktalarıydı.

2012'den 2021'e kadar en büyük artışlar (+%21,1'lik YBBO ile) Filipinler'de olurken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Değer açısından, Avustralya'dan ihraç edilen en büyük tereyağı ve ghee pazarları, toplam ihracatın toplam %49'luk payıyla Çin (X $), Filipinler (X $) ve Güney Kore'dir (X $).

Ana varış ülkeleri arasında, +%26,0'lık YBBO ile Filipinler, incelenen dönemde ihracat değerinde en yüksek büyüme oranını görürken, diğer liderler için sevkiyatlar daha mütevazı büyüme hızları yaşadı.

Ülkelere Göre İhracat Fiyatları

2021'de ortalama tereyağı ve ghee ihracat fiyatı, bir önceki yıla göre %3,9 artarak ton başına X $ olarak gerçekleşti. Genel olarak, ihracat fiyatı 2012'den 2021'e kadar hissedilir bir genişleme gösterdi: fiyatı, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%2,5 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. 2021 yılı rakamlarına göre tereyağı ve sade yağ ihracat fiyatı 2018 endekslerine göre -%15,3 azaldı. En belirgin büyüme oranı ise %53 artışla 2017 yılında kaydedildi. İncelenen dönemde, ortalama ihracat fiyatları 2018'de ton başına X $ ile rekor seviyelere ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ihracat fiyatları biraz daha düşük bir rakamda kaldı.

Fiyatlar, varış ülkesinde gözle görülür şekilde farklılık gösteriyordu: en yüksek fiyata sahip ülke Malezya (ton başına X $), Mısır'a yapılan ihracat için ortalama fiyat (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Hong Kong SAR'a (+%5,0) tedarik için kaydedilirken, diğer önemli destinasyonların fiyatları daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Tereyağı ve Ghee

Avustralya'ya

2021'de Avustralya'ya yapılan tereyağı ve sade yağ ithalatı, bir önceki yılın rakamına göre % -13,6 azalarak X tona düştü. İncelenen dönemde, toplam ithalat 2012'den 2021'e kadar gözle görülür bir artış gösterdi: hacmi son dokuz yılda yıllık ortalama +%3,8 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. İthalatın bir önceki yıla göre %30 arttığı 2016 yılında büyüme hızının en yüksek olduğu yıl olmuştur. İncelenen dönemde ithalat, 2020'de X ton ile zirve rakamına ulaştı ve ardından bir sonraki yıl düşüşe geçti.

Değer bazında, tereyağı ve sadeyağ ithalatı 2021'de X $'a geriledi. Ancak genel olarak ithalat güçlü bir büyüme göstermeye devam ediyor. Büyüme hızı, bir önceki yıla göre %81 artışla 2017 yılında en belirgin olanıdır. İncelenen dönemde ithalat, 2018'de X $ ile en yüksek rakama ulaştı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ithalat ivme kazanamadı.

Ülkelere Göre İthalat

2021'de Yeni Zelanda (X ton), toplam ithalatın %83'ünü oluşturan Avustralya'nın en büyük tereyağı ve ghee tedarikçisi oldu. Ayrıca, Yeni Zelanda'dan yapılan tereyağı ve sadeyağ ithalatı, en büyük ikinci tedarikçi olan ABD'nin kaydettiği rakamları (X ton) on kattan fazla aştı. Bu sıralamada üçüncü sırayı %2,8 pay ile Danimarka (X ton) aldı.

2012'den 2021'e kadar, Yeni Zelanda'dan gelen hacim açısından ortalama yıllık büyüme oranı toplamda %2,9 oldu. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Amerika Birleşik Devletleri (yılda +%36,6) ve Danimarka (yılda +%1,1).

Değer açısından, Yeni Zelanda (X$), toplam ithalatın %80'ini oluşturarak Avustralya'nın en büyük tereyağı ve ghee tedarikçisini oluşturdu. Sıralamada ikinci sırayı, toplam ithalatın %4,1'lik payıyla Danimarka (X$) aldı. Onu %3,8'lik pay ile Fransa izledi.

2012'den 2021'e kadar Yeni Zelanda'nın değer açısından ortalama yıllık büyüme oranı +%8,4 olarak gerçekleşti. Geri kalan tedarikçi ülkeler, aşağıdaki ortalama yıllık ithalat artış oranlarını kaydetti: Danimarka (yılda +%6,9) ve Fransa (yılda +%24,2).

Ülkelere Göre İthalat Fiyatları

2021'de ortalama tereyağı ve sadeyağ ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %4,9 artarak ton başına X dolardı. İncelenen dönemde, ithalat fiyatı 2012'den 2021'e kadar güçlü bir genişleme gösterdi: fiyatı, son dokuz yıllık dönemde yıllık ortalama +%5,2 oranında arttı. Bununla birlikte, trend paterni, analiz edilen dönem boyunca kayda değer bazı dalgalanmaların kaydedildiğini gösterdi. Büyüme hızı bir önceki yıla göre %52 artarak 2017 yılında en hızlısı oldu. İthalat fiyatı 2018'de ton başına X $ ile zirve yaptı; ancak 2019'dan 2021'e kadar ithalat fiyatları ivme kazanamadı.

Fiyatlar, menşe ülkeye göre önemli ölçüde farklılık gösteriyordu: En yüksek fiyata sahip ülke Danimarka'ydı (ton başına X $), Amerika Birleşik Devletleri'nin fiyatı (ton başına X $) en düşükler arasındaydı.

2012'den 2021'e kadar, fiyatlar açısından en dikkate değer büyüme oranı Fransa'da (+%7,4) elde edilirken, diğer büyük tedarikçiler için fiyatlar daha ılımlı büyüme hızları yaşadı.

Kaynak: IndexBox Platformu

Sık Sorulan Sorular (SSS) :